Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе.

21.11.2017 в 16:58

Легко, просто и вкусно?

Ингредиенты:

- Куриная грудка (Филе) - 2 шт.
- Ветчина -150 г.
- Сыр - 150 г.
- Сливки ( 20-33 %) - 100 мл.
- Чеснок - 3 зубчика.
- Зелень (рубленная) - 1 ст. л.
- Масло растительное - для жарки.
- Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

1. сыр мы нарезаем ломтиками. Ветчину режем тонкими слайсами. Куриную грудку разрезаем вдоль на 3 пластика.

2. каждый пластик отбиваем кулинарным молотком или тупой стороной лезвия ножа. Подсаливаем. Сверху на каждый пластик укладываем 2 слайса ветчины. На ветчину укладываем ломтики сыра. Сворачиваем рулетики. 3. Внимание! Только в том случае, если всё сделано правильно, то рулетики не должны раскрываться при приготовлении. Но для подстраховки вы можете их скрепить зубочистками.
4. нагреваем в сковороде растительное масло. Рулетики. Обжариваем обжариваем со всех сторон до золотистого цвета. в сковороду сливки заливаем. выдавливаем чеснок. перчим по вкусу. посыпаем зеленью. . и тушим на небольшом огне, пока сливки не выпарятся вдвое. На гарнир можно подать рис, овощи. У у меня гарниром послужил микс риса и булгура. приятного аппетита!








Комментарии(42)

Круть. Давай я тебя ждух

Выглядит аппетитно!!!

Вкусно! Я так делала))

Куриное филе можно и не присаливать. Ветчина обычно и так соленая и сыр тоже. Этого хватает вполне.

Думаю что очень-очень вкусно)))

Я делала очень вкусно

Мммммм...мням-мням

Надо взять этот рецепт на заметку. Попробую сделать, выглядит аппетитно

Попробую, спасибо за рецепт)

Нужно начинать жарку швом вниз. Тогда он как бы запаивается

Можно наколоть маленькой деревянной шпажкой

Ты не один из многих. Ты единственный и неповторимый. Помни об этом..

Из печеного яйца живого цыпленка высидит

Точно такой же рецепт на выходных выкладывался в виде гифки

оч вкусно получается!

Да там белка больше чем в моей ягодице

Я такие делала много раз,вся семья одобрила)))Очень вкусно получается.

так вкусно смотрится

Надо взять на заметку

Смотреть вкусно, аппетитно,хочу попробовать!

Грудку достаточно просто приготовить на пару, получается диетическое питание и очень вкусное. Даже приправ никаких не надо)

Можно так же запечь в духовке

Лучше не жарить, а запечь. Или на пару.
Так слишком уж жирно.

Очень вкусно,пробовали!!!

В панировке, добавить специй, сделать соус нормальный и запечь
К тому же не увидел здесь "кордон Блю", суть блюда как раз в панировке
А это шляпа какая то

А что за соус они в конце поливают на готовые рулеты?

Не знаю,поэтому полила тем,что осталось в сковороде от сливок!

Сделала, спасибо.

Вам понравилось? Выглядит аппетитно.

Да, вкусно и быстро.

Выглядет очень аппетитно

Изучи меня по легким движениям.
Попадаю в твое притяжение.

Спасибо за рецепты!!!

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть
Персональная подборка для вас