Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе.
Легко, просто и вкусно?
Ингредиенты:
- Куриная грудка (Филе) - 2 шт.
- Ветчина -150 г.
- Сыр - 150 г.
- Сливки ( 20-33 %) - 100 мл.
- Чеснок - 3 зубчика.
- Зелень (рубленная) - 1 ст. л.
- Масло растительное - для жарки.
- Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
1. сыр мы нарезаем ломтиками. Ветчину режем тонкими слайсами. Куриную грудку разрезаем вдоль на 3 пластика.
2. каждый пластик отбиваем кулинарным молотком или тупой стороной лезвия ножа. Подсаливаем. Сверху на каждый пластик укладываем 2 слайса ветчины. На ветчину укладываем ломтики сыра. Сворачиваем рулетики. 3. Внимание! Только в том случае, если всё сделано правильно, то рулетики не должны раскрываться при приготовлении. Но для подстраховки вы можете их скрепить зубочистками.
4. нагреваем в сковороде растительное масло. Рулетики. Обжариваем обжариваем со всех сторон до золотистого цвета. в сковороду сливки заливаем. выдавливаем чеснок. перчим по вкусу. посыпаем зеленью. . и тушим на небольшом огне, пока сливки не выпарятся вдвое. На гарнир можно подать рис, овощи. У у меня гарниром послужил микс риса и булгура. приятного аппетита!
Комментарии(92)
Круть. Давай я тебя ждух
Выглядит аппетитно!!!
Вкусно! Я так делала))
Куриное филе можно и не присаливать. Ветчина обычно и так соленая и сыр тоже. Этого хватает вполне.
Думаю что очень-очень вкусно)))
Я делала очень вкусно
Мммммм...мням-мням
Надо взять этот рецепт на заметку. Попробую сделать, выглядит аппетитно
Попробую, спасибо за рецепт)
Нужно начинать жарку швом вниз. Тогда он как бы запаивается
Можно наколоть маленькой деревянной шпажкой
Неа швом вниз
Наверно вкусно
Очень вкусно))
Ты не один из многих. Ты единственный и неповторимый. Помни об этом..
Из печеного яйца живого цыпленка высидит
Вкуснятина
Точно такой же рецепт на выходных выкладывался в виде гифки
И че?
оч вкусно получается!
Да там белка больше чем в моей ягодице
Я такие делала много раз,вся семья одобрила)))Очень вкусно получается.
так вкусно смотрится
Прелесть
Надо взять на заметку
Смотреть вкусно, аппетитно,хочу попробовать!
Грудку достаточно просто приготовить на пару, получается диетическое питание и очень вкусное. Даже приправ никаких не надо)
Можно так же запечь в духовке
Лучше не жарить, а запечь. Или на пару.
Так слишком уж жирно.
Очень вкусно,пробовали!!!
В панировке, добавить специй, сделать соус нормальный и запечь
К тому же не увидел здесь "кордон Блю", суть блюда как раз в панировке
А это шляпа какая то
А что за соус они в конце поливают на готовые рулеты?
Не знаю,поэтому полила тем,что осталось в сковороде от сливок!
А, спасибо!
Сделала, спасибо.
Вам понравилось? Выглядит аппетитно.
Да, вкусно и быстро.
Классненько
Выглядет очень аппетитно
Изучи меня по легким движениям.
Попадаю в твое притяжение.
Спасибо за рецепты!!!
Круто
Класс
Очень аппетитно
Мммм, отличная идея ужина для любимых
Это бомбически вкусно))))
Ням ням
вкуснятина.
Очень аппетитно
На новый год на горячее пойдет?
Написать комментарий