Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Рулетики из свинины с ананасами и сыром.

08.06.2016 в 19:02

Ингредиенты:
Свиная вырезка с тонкой жировой прослойкой - 1 кг;.
Сыр "Гауда" - 120 граммов;.
Консервированные ананасы кусочками - 100 граммов;.
Майонез - 2 ст. л.;.
Соль, черный молотый перец;.
Растительное масло для смазывания формы.

Описание процесса приготовления:

Свинина, запеченная с ананасами под сырно - майонезной шубкой - весьма популярное блюдо. Предлагаю немного видоизменить это блюдо и приготовить свиные рулетики с сыром и ананасами, которые на праздничном столе будут выглядеть достойно. Подают свиные рулетики как в горячем виде, так и в качестве холодной закуски. Свинину для рулетиков выбирайте с небольшой жировой прослойкой, чтобы блюдо получилось сочным.


Свинину вымойте под холодной водой, просушите, нарежьте пластами толщиной 1-1, 5 см и отбейте.


Сыр натрите на крупной терке. Разделите на большую и меньшую части. Большую часть сыра используйте для начинки рулетиков.


С консервированных ананасов слейте жидкость.


Каждый кусок свинины с обеих сторон посолите и посыпьте черным молотым перцем. На середину положите тертый сыр и несколько кусочков ананасов.


Рулетики.


Форму форму для запекания смажьте растительным маслом. рулетики швом вниз переложите. в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут. Затем смажьте рулетики майонезом, посыпьте оставшимся сыром и запекайте еще 10 минут. Подавайте рулетики с зеленью и овощами подавайте. приятного аппетита!



Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть
Персональная подборка для вас