Рецепт куриных отбивных в кляре.
Ингредиенты:
1. куриное Филе 3-4 штуки.
2. 2 яйца.
3. мука. 2-3. Столовые ложки.
4. 1 столовая ложка воды.
5. раст. Масло.
6. соль.
Приготовление:
1. для начала хорошенько промоем куриное Филе, потом надо с помощью бумажных полотенец его высушить. Далее надо вырезать жир, неровные кусочки и т. д.
2. мы порежем Филе по горизонтали не очень тонкими кусочками. Дальше возьмём кухонный молоток и отобьём Филе.
3. теперь займёмся кляром. Надо в миске взбить 2 яйца, посолить, добавить муку и чуть-чуть воды. Взбиваем венчиком чтоб не было комочков! Кляр должен получится жидким, но не очень!
4. разогреваем сковороду с маслом. Потом, обмакиваем Филе в кляре и жарим. Жарить нужно на среднем огне, чтобы Филе сготовилось и кляр не подгорел.
5. подаём блюдо с макаронами или с картофельным пюре. Приятного аппетита.
Комментарии(31)
п
Як же я їх обожнюю. Вкусняшка
Хочу такий обід зараз
Вау!!!
Аж кушать захотелось!!
мм люблю такой обед
а мы щас уточку запекаем
а кто-то уже готовил это блюдо? вкусно?
Юююююль??? ты где?
Мы только с гулянки пришли! На улице ооочень классно)) на обед макарошки с курочкой)
Вот увидела, хочу попробовать
Только начинку другую сделаю
Какая начинка будет? я видела с курагой делают)))
У нас щи зелёные
Я думаю сыр с зеленью.
Малина, я с черносливом делала и курагой рулетики. Своеобразно,но я такое люблю)
Осталось только с изюмом ещё попробовать
Ага, или с кремом
Короное блюдо вашей семьи
Сами попросили , причём даже Яря)))
Выглядит идеально
Спасибо
Это што ещё и со шкварками че ли?
Дяяя
Фигаа, тоже захотела
И чесночку обязательно
Что ещё надо для полного счастья?
Доброе домашнее блюдо
Ага...
Супер приложение!)
Рады что приложение Вам понравилось, готовьте с удовольствием!
Написать комментарий