Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Растительные масла - информация о каждом?

27.02.2017 в 22:57

О пользе растительных масел известно всем. Но далеко не все знают об уникальных свойствах каждого из них.

Кунжутное масло.
Лёгкое по консистенции и сладковатое на вкус кунжутное масло богато витаминами, цинком и особенно - кальцием. Поэтому его успешно используют для профилактики остеопороза и сердечно-сосудистых заболеваний
. Кунжутное масло, известное еще как "Сезамовое", было очень популярно еще в далекой древности и всегда ценилось своими целебными, гастрономическими и косметическими свойствами. В канонах врачебной науки" Абу - али - ибн сино (авиценна) приводит около сотни рецептов основанных на кунжутном масле. Также широко оно использовалось и используется до сих пор древнеиндийским учением "Аюрведа", пользующееся уважением современной медицины, в которой, так или иначе, применяют методы и рецептуру этого древнего учения. Наконец всем известно о широком применении этого масла в народной медицине.
Кунжутное масло - это ценный пищевой и превосходный лечебный продукт:
- Действенно при различных легочных заболеваниях, одышке, астме, сухом кашле;.
- Рекомендуется больным сахарным диабетом;.
- Повышает число тромбоцитов и улучшает свертываемость крови;.
- При ожирении способствует похудению и укрепляет тело;.
- При лечении повышенной кислотности желудочного сока;.
- Препятствует образованию тромбов, открывает закупорки;.
- Помогает при желудочно-кишечных коликах, нефрите и пиелонефрите, почечнокаменной болезни;.
- Используется при малокровии, внутренних кровотечениях, гиперфункции щитовидной железы;.
- Применяется как глистогонное средство.
Льняное масло.
Это растительное масло считается женским, так как помогает выработке собственного эстрогена. Оно также сильным антиоксидантом является.
Льняное масло было известно своими полезными свойствами еще в древней Руси. Его употребляли внутрь и использовали также в качестве наружного средства для ухода за кожей и волосами.
Оно обязательно должно быть присутствовать в рационе беременных женщин: льняное масло содержит самое большое количество ненасыщенных жирных кислот омега - 3 (чем в всем известном рыбьем жире), необходимых для правильного развития головного мозга ребёнка. Достоверно известно также, что употребление льняного масла в пищу снижает риск инсульта на 40%.
Льняное масло содержит также большое количество витамина Е, который является витамином молодости и долголетия, а также витамин F, который предупреждает отложения "Плохого" холестерина в артериях, отвечает за хорошее состояние волос и кожи. Витамин F способствует снижению веса, за счет сжигания насыщенных жиров. Витамин F в льняном масле легко взаимодействует в содружестве с витамином Е.
Льняное масло содержит и такие необходимые нашему организму витамины, как витамин а, который, омолаживает клетки нашей кожи, делая ее более ровной, гладкой и бархатистой, и способствует росту волос, а также витамины группы в, которые благотворно влияют на рост ногтей, здоровье кожи и равновесие нервной системы.
Внимание! Только в том случае, если принимать по утрам натощак столовую ложку льняного масла, то ваши волосы станут более пышными и блестящими, а цвет кожи будет более ровным.
Можно делать также и маски для волос из льняного масла. Для этого согретое на водяной бане масло нанести на сухие волосы, закрыть пленкой и подогретым полотенцем, оставить часа на три, затем смыть обычным способом. Такая маска делает пересушенные волосы менее ломкими, способствует росту и блеску волос.
При употреблении в пищу льняного масла надо учитывать, что этот продукт надо употреблять без тепловой обработки, так как при воздействии высоких температур оно портится: появляется неприятный запах и темный цвет. Поэтому лучше всего заправлять льняным маслом салаты или употреблять его в чистом виде.
Покупая льняное масло, не забывайте, что хранить его нужно в холодильнике, в темной бутылке, и срок его хранения ограничен.
Горчичное масло.
Горчичное масло несколько веков назад можно было вкусить только при царском дворе, в те времена оно называлось "Императорским Деликатесом". В горчичном масле есть абсолютно все жирорастворимые витамины, оно обладает специфическим ароматом и пикантным вкусом, прекрасно подходит для заправки салатов, подчеркивает вкус овощей. К тому же салаты с такой заправкой дольше свежесть сохраняют. Любая выпечка, в составе которой присутствует этот продукт, получается пышной и долго не черствеет.
По своим диетическим и гастрономическим свойствам оно значительно превосходит популярное у нас подсолнечное: только одного витамина D "Императорский Деликатес" содержит в полтора раза больше. Вообще в горчичном масле есть абсолютно все жирорастворимые витамины. В нем много витамина а, способствующего росту организма и повышающего иммунитет, витаминов к и Р, которые улучшают прочность и эластичность капилляров, общеукрепляющего вещества каротина. Кроме того, в горчичном масле содержится витамин в 6, играющий важнейшую роль в азотистом обмене и процессах синтеза и распада аминокислот в организме.
Многие диетологи - натуропаты считают "Императорский Деликатес" готовым лекарством. Благодаря антисептическим и бактерицидным свойствам это растительное масло прекрасно подходит для лечения желудочно-кишечных, сердечно-сосудистых и простудных заболеваний. Некоторые медики рекомендуют своим пациентам в качестве профилактического средства выпивать каждое утро натощак столовую ложку горчичного масла.
Кукурузное масло.
Основными факторами, определяющими диетические свойства кукурузного масла, следует считать высокое содержание в нем ненасыщенных жирных кислот (витамина F) и витамина E.
Большое количество витамина E в кукурузном масле способствует укреплению иммунной системы человека. Этот витамин называют ещё "Витамином Молодости", поскольку он является антиоксидантом и замедляет процессы старения в организме, влияет на обменные процессы, на уровень холестерина в крови, улучшает функционирование печени, кишечника, желчного пузыря. Витамин E в кукурузном масле незаменим при лечении "Женских" и нервных болезней.
Ненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в кукурузном масле, повышают сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям и благоприятствуют выведению из организма избытка холестерина. Нерафинированное кукурузное масло издавна применялось а народной медицине для лечения мигрени, насморка и астмы.
Оливковое масло.
Великий Гомер оливковое масло "Жидким Золотом называл". Использовали оливковое масло еще со времен древнего Египта. Олива была символом мира и чистоты, всегда ценилась за многочисленные полезные свойства для здоровья.
Оливковое масло самым полезным из всех растительных масел считается. Оно нормализует давление, улучшает работу сердца и органов пищеварения. Есть данные, что при регулярном употреблении оливкового масла в несколько раз снижается риск возникновения рака молочной железы. При наружном применении оно дезинфицирующими и омолаживающими свойствами обладает.
Самым лучшим может считаться оливковое масло экстракласса (на его этикетке указано итал. Olio d'Oliva l'Extravergine или англ. Extra Virgin Olive oil. В этом оливковом масле кислотность обычно не превышает 1%, и считается, что чем ниже кислотность масла, тем выше его качество. Ещё более ценным считается оливковое масло "Холодного Отжима" (англ. First Cold Press), хотя это понятие достаточно условно - масло в той или иной степени нагревается и при "Холодном Прессовании".
Вкусовые качества оливкового масла ухудшаются со временем, поэтому рекомендуется употреблять весь запас продукта в течение года.
Оливковое масло рекомендуют хранить в сухом, прохладном (но не холодном), тёмном месте, далеко от различных запахов кухни, поскольку оно их легко впитывает.
Тыквенное масло.
Масло содержит большое количество биологически активных веществ: фосфолипиды, витамины в 1, в 2, с, Р, флавоноиды, ненасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты - линоленовую, олеиновую, линолевую, пальметиновую, стеариновую. Имеет просто потрясающий запах, консистенция чуть более плотная чем обычно.
Фармакологические и клинические исследования ученых выявили следующие действия тыквенного масла:
- Нормализует деятельность предстательной железы и предупреждает развитие аденомы;.
- Повышает потенцию;.
- Полезно при атеросклерозе и ишемической болезни сердца;.
- Предотвращает образование камней в желчном пузыре;.
- Защищает печень и улучшает работу желудочно-кишечного тракта;.
- Снижает уровень холестерина в крови;.
- Оказывает противовоспалительное действие;.
- Обладает противоязвенным и антисептическим действием;.
- Защищает от солнечных ожогов, ускоряет регенерацию тканей;.
- Стимулирует иммунитет организма;.
- Оказывает противогрибковое, противопаразитарное и антигельминтное действие;.
- Улучшает состояние кожи;.
- Способствует восстановлению и ускорению роста волос и ногтей.
За целебные свойства тыквенное масло в народе называют "Аптека в Миниатюре".
Тыквенное масло используют чаще всего в качестве заправки для салатов. Нагревать же его не рекомендуется: в этом случае оно теряет значительную часть своих полезных свойств. Хранить тыквенное масло следует в плотно закупоренной бутылке в тёмном прохладном месте.
Кедровое масло.
Масло из сибирского кедра - натуральный продукт, представляющий собой природный концентрат витамина Е, и содержит большое количество полиненасыщенных кислот, которые не синтезируются в организме, а могут поступать только с пищей.
Из народной медицины известно, что кедровое масло:
- Обладает общеукрепляющим действием.
- Способствует устранению синдрома хронической усталости.
- Повышает умственные и физические возможности организма человека.
- Восстанавливает силы организма.
- Повышает потенцию у мужчин.
Масло сибирского кедра в старину называли средством от 100 болезней. Его целебные свойства признаёт не только народная, но и официальная медицина. Результаты проведённых испытаний, говорят о высокой эффективности кедрового масла в комплексной терапии при лечении следующих заболеваний:
1. панкреатит, холестицит;.
2. варикозное расширение вен, трофические язвы;.
3. язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки и желудка;.
4. поверхностный гастрит;.
5. предотвращает облысение, ломкость волос, ногтей;.
6. улучшает состав крови, способствует повышению гемоглобина;.
7. регулирует липидный обмен, т. е. снижает уровень холестерина в крови.
8. эффективно при различных кожных заболеваниях, ожогах и обморожениях.
Кедровое масло всегда деликатесом считалось. Оно легко усваивается организмом, обладает высокими питательными и целебными свойствами, необычно богато витаминами и микроэлементами. Масло кедрового ореха содержит широкий набор полезных для организма человека веществ: полиненасыщенных жирных кислот, белков, витаминов а, в, Е, D, F, 14 аминокислот, 19 микроэлементов.
Кедровое масло рекомендуется добавлять в салаты для придания изысканного вкуса.
Использование масла сибирского кедра для массажа в бане или сауне дает эффект омоложения кожи, делает ее упругой и эластичной, а так же обеспечивает профилактику кожных заболеваний.
Арахисовое масло.
Арахисовое масло широко используется для жарки, фритюра, заправки салатов, для приготовления соусов, для всевозможных видов холодных блюд, в блюдах из теста, в азиатской кухне.
Арахисовое масло широко применяется в медицине:
- При лечении гнойных и плохо заживляемых ран ему нет равных;.
- Повышает потенцию и либидо;.
- Улучшает память, внимание и слух;.
- Снижает уровень холестерина в крови;.
- Оказывает целебное действие при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и нарушениях кроветворных функций;.
- Нормализует работу почек и желчного пузыря, одно из самых лучших желчегонных средств;.
- Препятствует образованию тромбов;.
- Оказывает успокаивающее действие на нервную систему;.
- Рекомендуется людям, страдающим избыточным весом, желудочно-кишечными проблемами, болезнями печени и почек.
Арахисовое масло абсолютно холестерина лишено.
Масло грецкого ореха.
Масло грецкого ореха - это высокопитательный продукт с ценными вкусовыми качествами:
- Это великолепный питательный продукт в период восстановления после перенесенных болезней и операций;.
- Способствует заживлению ран, трещин, длительно незаживающих язв;.
- Эффективно при лечении псориаза, экземы, фурункулеза, варикозного расширения вен;.
- Прекрасное средство для похудения и омолаживания организма;.
- Понижает выработку холестерина, укрепляет сосудистую стенку;.
- Снижает риск кардиологических заболеваний;.
- Способствует выводу радионуклидов из организма;.
- Рекордное содержание витамина Е - сильно тонизирует и повышает защиту организма;.
- Прекрасное средство для похудения.
Облепиховое масло.
Является уникальным целебным маслом, известным в глубокой древности.
Облепиховое масло свою славу благодаря необыкновенной целебности обрело. Уникальные свойства этого масла широко используются, как в народной, так и традиционной медицине для лечения и профилактики целого ряда заболеваний.
Это масло натуральным вкусом и ароматом обладает. Для профилактики его рекомендуется добавлять в салаты в сочетании с другими любыми растительными маслами. Также масло облепихи можно использовать для приготовления любых блюд, придавая им необыкновенный вкус и увеличивая их пищевую ценность.
Мало облепихи - это продукт с высоким содержанием каротиноидов, витаминов: E, F, A, K, D и биологически активных веществ. Используется как источник бета - каротина.
Масло облепихи прекрасно показало себя при лечении:
- Воспалений слизистых пищеварительного тракта (применяется в комплексной терапии язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки).
- Гинекологических заболеваний: эрозии шейки матки, кольпитов, вагинитов, эндоцервицитов.
- Ожогов, лучевых и язвенных поражений кожи, пролежней, язвы желудка, лучевого рака пищевода.
- Хронических заболеваний верхних дыхательных путей: фарингитов, ларингитов, гайморитов.
- Язвах роговицы глаза.
- Патологических процессов прямой кишки.
- Воспалительных заболеваниях десен и парадонтоза.
- Атеросклероза.
- Чешуйчатого и отрубевидного лишая и нейродермитов.
- Для быстрого заживления ран, ссадин и других поражений кожи. При этом, характерной особенностью облепихового масла, является высокое качество заживления - отсутствие на месте поражения каких-либо рубцов и шрамов.
- Для восстановления кожного покрова после солнечных и радиационных ожогов, ускорения формирования тканей.
- Против морщин, при веснушках и пигментных пятнах, при угревой сыпи, дерматитах и кожных трещинах.
- Улучшает зрение.
- Предупреждает образование тромбов.
Конопляное масло.
Издревне конопляное семя использовалось в качестве питательной и полезной пищи (в славянской традиции - конопляные лепёшки. Также древние славянские народы изготавливали и употребляли в пищу вкусное и очень популярное в те времена конопляное масло, которое обладает множеством, почти забытых сегодня, очень полезных свойств. Это масло является превосходной альтернативой оливковому, ореховому и сливочному маслу.
Употребляется оно как высококачественное масло для заправки салатов и других холодных овощных блюд, с успехом используется при обжаривании на гриле, при жарке на сковороде, в маринадах и соусах. По химическому составу конопляное масло ближе других к льняному маслу, но в отличие от него, это вкусное масло имеет тонкий ореховый пикантный привкус. Конопляное масло, наряду с маслом льняным, зелёными листовыми овощами и рыбьим жиром является одним из немногих продуктов питания, содержащих необходимую нашему организму неактивную форму полиненасыщенной жирной кислоты - омега - 3.

Комментарии(37)

Если больная печень, то можно ли натощак принимать льняное масло по столовой ложке?

Забыли рыжиковое масло.

Чет я ленись читать

А мне еще рыжиковое масло очень нравится, салаты с ним очень вкусные .

Про рыжиковое забыли)

Думаю это интересно

У Вас очень полезные статьи)Спасибо

магазинная отрава не всем полезна)

СУТЬ ЯВНОЙ ЖИЗНИ

Как только ЗНАНИЕ - Мудрость Света
К тебе в СО ЗНАНИЕ попадёт
То над невежеством победа
Сквозь О СО ЗНАНИЕ придёт
И озарившись мыслью здравой
Вновь просветлённым станет Путь
В страну Богов с Самодержавой
В этом у явной жизни  суть .

РАДОРО ДАРО СЛАВО
Азъ  есмь   СЕЛЕВАРЪ

Кто пишет эти никчемные статьи? После того как дошёл до строчки что в льняном масле омега 3 жиров больше чем в животном рыбьем жире читать да смысла не вижу

Там написано ненасыщенных жиров омега3. В рыбьем жире больше насыщенных.

Откройте любой учебник по диетологии, нутрициологии, ну или Википедию на крайний случай и почитайте что такое омега 3

уже хочу попробовать тыквенное...

Мне кажется, что нерафинированное подсолнечное совсем не такое светлое, как на картинке.

Облепиховое масло обожаю, моя бабуля делает его из своих ягод. Кстати от морщин витамины очень нужны, я на лицо, конечно, облепиховое масло не мажу, но использую мазь радевит.В ней те же витамины содержатся, действительно помогает. А облептховое изнутри подпитка хорошая.

Не кажется. Так и есть. Оно темное.
Как ореховое на картинке, примерно.

Отлично! А то в Русском Здоровье выложили статью, что все растительные масла вредны, кроме пальмового

Ага! А то предки наши дурные такие были 5500 лет до рождества Христова жили на льняном, конопляном, амарантовом и здравствовали, семьи большие удовольствовали и не знали, что,, ядом,, питались! от спасибо,, просветителямм,, от торговли

Да Вы что, льняное и конопляное - это верная смерть!
Оливковое еще куда ни шло, и то... Пальмовое лучше!

А бывает ли это всё натуральным ? Льна не где не сажают,а масло льняное.

Анечка . у нас на рынке продают семена льна на развес. В вологодской области лен сажают.

В Петербурге в магазинах "Вологодские продукты" льняное масло есть и оно очень хорошего качества! Мы употребляем , но жарить на нем нельзя!

А из чего делают масло чилли?

Еще очень полезное - кокосовое масло! Особенно в косметологии

СЕЙЧАС можно купить любое масло.

Из перчиков "чилли"

Да.Любители остренького масло добавляют в салат.Но,если давление черепное в норме,или понижено,то это масло очень эффективно использовать как маску для укрепления волос.

Мне кажется сильно переоценивают его свойства. Меня не впечатляет оно.

Люблю кукурузное, т. к. оно единственное, от которого у меня нет тяжести в желудке)

В СВОЕ ВРЕМЯ МЫ ПАХАЛИ . СТОЯЛИ У СТАНКА . В ГОРЯЧЕМ РАБОТАЛИ .И ВСЕ НИЧЕГО НА ЧУВСТВОВАЛИ И ЛЕТАЛИ ОПЯТЬ НА РАБОТУ . . ТУТ БАЦ .ПЕНСИЯ .НА РАБОТУ НЕ БЕРУТ И НАЧАЛОСЬ .ВСЕ БОЛЯЧКИ ЗА НОЧИ И О 16 ЧАСОВ ПОЛЕЗЛИ . ТЕПЕРЬ НАДО ВОССТАНАВЛИВАТЬСЯ ...СПАСИБО ! МАСЛО КЕДРОВОЕ НАДО ОБЯЗАТЕЛЬНО .Я УЖЕ ВКУС И ЗАПАХ ПРЕДСТАВЛЯЮ

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть