Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Пышки на кефире.

04.05.2017 в 10:57

Ингредиенты:
Кефир 3. 2% - 250 мл.
Сметана - 1 ст. л. без Горки.
Сода - 1 ч. л. без Горки.
Яйца - 1 шт. (крупное).
Соль - 0. 5 ч. л.
Сахар - 6 ст. л.
Масло растительное - 2 ст. л. 100 мл. Для жарки.
Ванилин - 2 гр.
Мука - 450 гр.
Цедра лимона - 2 ст. л.

Кефир и сметану смешать с содой и дать постоять 10 минут.

Яйцо, ванилин, растительное масло (2 ст. л. ) сахарный песок и соль взбить.

Добавить яично - сахарную смесь в кефир и взбить.


Просеять муку и добавить цедру лимона.


Замесить тесто ложкой.


Стол и руки растительным маслом смазать.


Выложить тесто на стол и сформировать шар (тесто нельзя долго вымешивать.


Слегка припылить стол мукой раскатать тесто толщиной примерно 0. 5 - 0. 8 см и вырезать кружкой кружки.


На каждом кружке сделать 6 разрезов не доходя до середины.


В сковороде нагреть растительное масло, выложить пышки и обжаривать до золотистого цвета на умеренном огне.


Перевернуть пышки и обжарить до золотистого цвета. Выложить готовые пышки на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Подавать пышки посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!



Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть