Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Постные зразы с грибами.

15.11.2015 в 09:33

Ингредиенты на 4 порции:

- Картофель - 1 кг;.
- Шампиньоны - 600 г;.
- Репчатый лук - 1-2 шт.;.
- Мука - 150 г;.
- Подсолнечное масло;.
- Соль, перец;.
- Укроп (для украшения.

Время приготовления: 60 минут.

1. отварите картофель в мундире, очистите от кожуры и потолчите.
2. мелко нарежьте грибы и лук, а затем обжарьте в растительном масле до золотистого цвета.
3. в пюре добавьте муку и хорошенько перемешайте, посолите и снова перемешайте.

4. из небольших порций картофельного теста формируйте лепешки, на середину каждой кладите грибную начинку. Затем придайте лепешкам желаемую форму.
5. на сковороде разогрейте растительное масло, выложите зразы и обжарьте до золотистой корочки.
6. перед подачей посыпьте блюдо рубленым укропом. Приятного аппетита!

Написать комментарий

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.