Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Подборка самых сытных пирогов.

20.04.2017 в 18:33

1. пирог с мясом "легче не бывает" .

Ингредиенты:
- 2 яйца.
- 0. 5 ч. ложка соли.
- 1 стакан муки.
- 1 стакан кефира.
- 0. 5 ч. ложка соды.

Начинка:
- 300 гр фарша.
- 2-3 Луковицы, порезать кубиками.
- Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо мы перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170c. Начинку можно сделать любую.


2. хачапури для ленивых.


Ингредиенты:
- Сыр - 100 гр.
- Сметана - 100 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 1 ст. л.
- Укроп.
- Соль.
- Перец.
- Масло растительное.


Приготовление:
1. сыр натереть на мелкой тёрке.
2. укроп измельчить.
3. смешать сыр, сметану, яйца, муку, укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.
4. вылить смесь в сковороду с нагретым растительным маслом.
5. обжаривать с двух сторон по 10 минут. Затем остудить и разрезать на порции.
Чтобы убрать лишнее масло, после того, как снимешь со сковороды промокни бумажным полотенцем с обеих сторон. Масла как не бывало.


3. супер нежный пирог с капустой и мясом.

Ингредиенты:
- Капуста свежая - половинка маленького кочанчика.
- 350 - 400 грамм фарша говяжьего (можно и куриного) какой нравится.
- Соль приправы по вкусу.
- Зелень свежая.
- 1 стакан кефира.
- 1 стакан майонеза.
- 3 яйца.
- 1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя.
- 8 столовых ложек муки (с Горкой).
- Масло для смазки формы растительное.
- Половинка белка взбитого для смазки пирога готового (можно и не делать и так вкусно и красиво).

Приготовление:
Мелко нарезаем капусту, бланшируем ее в небольшом количестве воды. Как только вода закипела держим 1 минуту и сливаем ее на друшлаг. Мелко нарезаем зелень - петрушка укроп и лук. Обжариваем фарш на растительном масле оливковом добавила щепотку такую хорошую прованских трав и соль по вкусу.
Фарш готов и ждет своего часа. Смешиваем нашу капустку, фарш и зелень. Стакан кефира и стакан майонеза выливаем в миску, добавляем ложку соды и 3 яйца. Просеиваем туда 8 столовых ложек муки, все взбиваем миксером.

Смазываем форму для пирога (у меня 26 см) растительным маслом. Выливаем половину теста в форму.
Выкладываем начинку аккуратно. Сверху заливаем второй половиной теста. Аккуратненько разравниваем и ставим в духовку холодную на 180 градусов на 30 минут. Через 25-30 минут проверяем готовность деревянной палочкой (зубочисткой. Шпажкой.

4. открытый мясной пирог.

Ингредиенты:
Для теста:
- 200 гр. картофеля, - 200 гр. муки, - 1 яйцо, - 50 гр. сливочного масла, - соль.

Для начинки:
- 500 гр. фарша, - 2 болгарских перца, - 1 помидор, - 2 небольшие луковицы,, - 100 мл. Жирных сливок (33-38%), - 100 мл. Молока, - 2 небольших яйца (в заливку), - 2 ст. л. томатной пасты, - соль, перец, - немного тертого сыра.

Приготовление:
Картофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить, картофель размять. Добавить яйцо, масло, хорошенько перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. Выкладываем его в разъемную форму, делая бортики отправляем в морозилку пока готовится начинка. Перец нарезаем не крупно, слегка обжариваем.

Лук измельчаем, обжариваем на отдельной сковороде, добавляем фарш, обжариваем почти до готовности, солим. Добавляем перец и мелко нарезанный помидор, выкладываем начинку на тесто. Смешиваем сливки, молоко и томатную пасту. Добавляем яйцо, слегка взбиваем. Солим, перчим. Поливаем начинку пирога.
Выпекаем 40 минут при температуре 200 с. за 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.

5. рыбный пирог на скорую руку.

Ингредиенты:
Для теста:
- Кефир - 1 стакан, - 2-яйца, - мука - 1. 5- 2 стакана, - масло растительное - 3 ст. Ложки, - соль - 0. 5 ч. ложки.

Для начинки:
- 1 банка консервы скумбрия и.
- Пучок зелёного лука.

Приготовление:
1. замешиваем тесто (как сметана) половина теста вливаем в сковороду, поверх кладём размятую скумбрию из консервы, с зелёным луком и верх заливаем остатком теста.
2. печём при 180 градусах минут 30- 40.
3. когда корочка загрубеет смазываем слив. Маслом или сметаной.

6. пирог из лаваша с курицей и сыром.

Ингредиенты:
- Лаваш тонкий 2 шт.
- Яйцо 3 шт.
- Сыр 300 г.
- Филе куриное 500 г.
- Сливки 100 г.
- Зелень 30 г.
- Грецкие орехи 100 г.
- Оливковое масло 4 ст. л.
- Соль.
- Перец.

Приготовление:
Приготовить фарш из куриного Филе: Филе перемолоть с зеленью, чесноком, луком и добавить 1 яйцо. Посолить и поперчить по вкусу. Твердый сыр натереть на тёрке, можно добавить измельчённые в блендере грецкие орехи и зелень. Только в том случае, если лаваш длинный, то его нужно разрезать пополам, чтобы было удобно заворачивать. На лаваш выкладываем фарш из куриного Филе, сверху присыпаем сыром и заворачиваем. Выкладываем завёрнутый лаваш в смазанную форму. Готовим заправку из взбитых сливок с яйцом и сыром, добавляем оливковое масло и зелень. Сверху заливаем пирог из лаваша заправкой и запекаем при температуре 180 с 30 минут. Приятного аппетита!

Комментарии(46)

а муки добавить не пробовали....?

Это тонкий намек на пирог!

Ну блин... аж слюнки потекли(

Ммм, пальчики оближешь))

Сейчас нц в в в ци итльббдщге не

Кто делал хачапури?

Простая подработка в сети интернет , где можно хорошо заработать НЕ ПРОДАЖИ!!!НЕ ПИРАМИДА!!! НЕ КОСМЕТИКА!!!! Занятость 2-4 часа в день, доход от 300-1500р в день и это не пределРабота в команде.Если вы готовы начать, то напишите мне в ЛИЧКУ или ставьте + в комментарии!)

очень вкусно получается

Есть предложение по удалённой работе. Легально, без рисков, стаж, передача по наследству. Хотите убедиться, что нам можно доверять? Протестируйте наши услуги в течение трёх месяцев. Присоединяйтесь к нам и становитесь успешными! Подробности в личку!

Девочки, кто с чем делал?

По первому пекла. Вкусно и очень сытно

Как аппетитно выглядет обязательно надо попробовать приготовить

Один вкуснее другого)

Спасибо за подборку заливных пирогов!

Будем рады, если пригодится!

надо попробовать любю готовить

Выглядит аппетитно

Вкусная подборка для ленивых

Так нас и народу не мало.

Япробовала эти заливной пирог непонравилось

Какая гадость получилась

Браво ,молодец,на негатив клади...,так держать,не каждый мужик так может

Делала,очень вкусно и разлетаются на ура!!!...

Требуется Торговый агент закрепленная территория Новоазовск, Торез, Донецке и Макеевка(4 разные участка).Бакалея, ХБИ. Наличие личного авто.
-Обязанности кандидата: выполнение планов продаж; поддержка и расширение клиентской базы; контроль дебиторской задолженности; ведение отчётности.
-Условия работы: Зарплата, бонусы, полная занятость, оф. трудоустройство, 5 дневка, компенсация ГСМ. Звоните 099-796-22-25/ пишите в ЛС. Людмила

Конечно пирог сытный, там же мясо.

Шарику тоже кусок пирога оставили, а он пропал куда-то! :)

Люля кебабсалатики

ОЧЕНЬ ПРОСТОЕ, НО ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Ингредиенты:
1 яйцо
1 стакан сахара.
0.5 ч.л соды.
200 гр. сливочного масла.
2,5 стакана муки.

Приготовление:

1. Яйцо смешать с сахаром и содой. Всё хорошенько растереть и перемешать.

2. Добавить масло комнатной температуры. Перемешать до однородной массы. Добавить муку. Тоже всё перемешать и быстро замесить тесто.

3. Раскатать пласт толщиной 8 мм. Вырезать печенье. Выпекать в духовке 8-10 минут. Не передержите!

4. Печенье не должно сильно крошиться. Сверху оно будет хрустеть внутри останется слегка мягким.

Прекрати! Я не успеваю даже смотреть!

Благословений тебе и твоим родным!!!

Медицина - единственная наиболее логичная наука.

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть
Персональная подборка для вас