Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Пирог улитка с вишней.

19.12.2017 в 12:57

Вам потребуется:

Тесто:
200 г. сливочного масла мягкого.
Щепотка соли.
3 стакана муки.
1 стакан кефира.
1 ч. л. разрыхлителя.
Ваниль или ванильный сахар.

Начинка:
Вишня без косточек около 500 г.
1/2 Стакана сахара.

Как готовить:

1. для теста просеять муку в миску, всыпать соль, разрыхлитель, перемешать, добавить масло, перетереть его с мукой, затем влить кефир и замесить мягкое тесто, если почувствуете, что муки мало, добавьте.


2. тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной 3 мм. Разрезать на полоски длинной 20-30 см и шириной 7-8 см. Выложить на середину каждой полоски вишню в ряд, посыпать сахаром и защипать в колбаску.


3. уложить начинённые вишней колбаски спиралью в форму и выпекать при 200 градусах до румяного цвета, примерно 30-40 минут. Пирог вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой. И наслаждайтесь! Очень вкусно! Приятного аппетита!





Комментарии(30)

У нас нет вишни без косточек

Норм, но я бы попробовал прям с пудрой запечь, чтоб корочка получилась

Пирог улитка с вишней

Вам потребуется:

Тесто:
200 г. сливочного масла мягкого
Щепотка соли
3 стакана муки
1 стакан кефира
1ч.л. разрыхлителя
Ваниль или ванильный сахар

Начинка:
Вишня без косточек около 500 г.
1/2 стакана сахара

Как готовить:

1. Для теста просеять муку в миску, всыпать соль, разрыхлитель, перемешать, добавить масло, перетереть его с мукой, затем влить кефир и замесить мягкое тесто, если почувствуете, что муки мало, добавьте.

2. Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной 3 мм. Разрезать на полоски длинной 20-30 см и шириной 7-8 см. Выложить на середину каждой полоски вишню в ряд, посыпать сахаром и защипать в колбаску))).

3. Уложить начинённые вишней колбаски спиралью в форму и выпекать при 200 градусах до румяного цвета, примерно 30-40 минут. Пирог вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой.

И наслаждайтесь!!! Очень вкусно!

Приятного аппетита!

Надо с вареньем попробовать

Наверное это очень вкусный пирог! Я бы не отказалась от кусочка!

У меня не вытекло

Я делала такой, понравилось

Наполеон то слишком заморочистый!) А вот с вишней можно будет попробовать

Норм пирог из кабачков!

фото и рецепт из разных блюд

Интересно, как кабачок раскатать в тонкий пласт

Эммм......вещи не такие, какими кажутся...кабачок-это не кабачок, а вишня вовсе не вишня

Или превратить в вишню)))

Что-то пошло не так

Или это просто микс из 2 рецептов сразу) Универсально!) Приготовив одно, можно приступать ко второму, благо картинки очень доступно отражают рецепт, а описание отлично развивает образное мышление)

Эта улитка, называется ВЕРТУТА

Готовила из магазинного теста.Пальчики облизали!

А какое тесто брали в магазине?)

Слоёное бездрожжевое))

Саша Требуются менеджеры с хорошим интернетом. Заработок 3500 р в день.

Мм вкусно выглядит!

Кто бы мне его еще приготовил

Написать комментарий

Персональная подборка для вас