Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Пирог "Баноффи"? Ингредиенты:

22.12.2015 в 23:33

Для основы:
Крошка от печенья - 2, 25 стакана.
Сливочное масло - 110 г.
Сахар - 3 столовых ложки.

Для начинки:
Растопленное сливочное масло - 110 г.
Коричневый сахар - 1/2 стакана.
Ванилин - 2 чайных ложки.
Сгущенное молоко - 300 мл.
Взбитые сливки - 2 стакана.
Сахарная пудра - 3 столовых ложки.
Ванилин - 1 чайная ложка.
Спелый банан - 4 шт.

Приготовление:

Духовку нагрейте до 190 градусов. Смешайте все ингредиенты для основы, утрамбуйте их на дне круглой формы. Выпекайте 8-10 минут до золотисто - коричневой корочки. Полностью остудите. Доведите до кипения сливочное масло, коричневый сахар и ванилин, затем добавьте сгущенное молоко. Верните на средний огонь и готовьте, помешивая 3-4 минут, пока смесь не потемнеет. Снимите с огня и вылейте на остывшую основу.

Остудите и поставьте в холодильник на 2 часа до полного охлаждения. Взбейте в миксере до устойчивых пиков взбитые сливки с сахарной пудрой и 1 чайной ложкой ванили. Нарежьте тонко банан и аккуратно добавьте их к сливкам и перемешайте. Сливки с бананами на основу выложите. Охладите еще около часа и подавайте. Украсьте тертым шоколадом.

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть
Персональная подборка для вас