Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Песочный штрудель с яблоками.

17.02.2017 в 18:37

Ингредиенты:
Сливочное масло или спред - 200 г.
Сахар - 1 стакан.
Мука - 1 стакан.
Яйцо - 2 шт.
Яблоки - 2-3 шт.
Корица - 1 ч. л.

Приготовление:
1. масло мы берем мягкое. Измельчаем его на куски.
2. добавляем к нему муку и сахар.
3. перетираем тесто в крошку.
4. затем добавляем яйца и замешиваем тесто. Вдруг не хватит муки, можно еще добавить пару столовых ложек.

5. обворачиваем тесто в пищевую пленку и отправляем его в холодильник. Песочное тесто должно в холодильнике около часа пролежать.
6. через час вынимаем тесто из холодильника и даем ему немного остыть. Когда тесто станет податливым, приступаем к формированию рулета. Раскатываем тесто тонко. На пласт теста выкладываем тертые яблочки.
7. присыпаем их сахаром и корицей по вкусу.
8. скручиваем рулет и отправляем его на противень. Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов 30 минут.
9. нарезаем штрудель тёплым, иначе он раскрошится. Ставим чай и просим всех к столу. Приятного аппетита!






Комментарии(89)

Это почти шарлотка

Муки нужно НАМНОГО больше чем в рецепте !! Больше чем в 2 раза

Просто потрясающие рецкпты!) Спасибо Вам огромное!)

Вам тоже большое спасибо!

Вступаем во-вкусное Сообщество
[club130914729| Кулинарные истории ]

Сделала такой штрудель вкусно но тесто коляное когда остывает, может песка надо меньше ????

только сдесь разрыхлителя не хватает-иначе это уже не песочный штрудель.

Муку так никто и не купил!

Выглядит аппетитно,надо испечь

Отправляла тебе ! Рецепты хорошие. Обязательно сделаю, ты меня раскусила! Знаешь что для меня

Не хватает песка

Хочешь 3000голосов?
сам(а) не поверил(а) но у
меня теперь 3000 раздаю
Всем подарки! Если тоже
Хочешь , так просто
скапируй это к 3
коментариям и тебе
бесплатно зачисляется
3000голосов

Уже в духовке, думаю получится вкусно

когда результаты конкурса?

Хочешь 3000голосов?
сам(а) не поверил(а) но у
меня теперь 3000 раздаю
Всем подарки! Если тоже
Хочешь , так просто
скапируй это к 3
коментариям и тебе
бесплатно зачисляется
3000голосов

Я не понимаю что не так(((я сделала все по рецепту,а оно к рукам липнет,крошки не получается((((короче забахала так,а в духовке все потекло(((может чего в рецепте не хватает?(

п.6 из холодильника достать и дать остыть?

В рецепте есть неточности. С таким тестом давно "знакома". Тонко раскатать ниполучится, будет рваться. Как на фото, тонким ни будет, так как в процессе выпечки масса подымается, штрудель получается плотным. И еще один нюанс, когда яблоки натерты, следует отжать сок, иначе после того как рулет свернете, переложить на противень будет невозможно, так как напитается соком и будет рваться

Админы, проверяйте свои рецепты!!!

Песочный-то,вкуснее будет !!!

Мне не нравится "Песочный " штрудель , вкус яблочного печенья а не штруделя..

Ещё орешки добавляю

Сегодня испекла такой штрудель с домашним засахаренным арбузным вареньем. Мммм...вкусняшка! (Вместо масла использовала пачку сливочного маргарина, муки ушло два стакана плюс посыпка доски для выделки теста).

Кто-нибудь готовил по этому рецепту?

Собираемся с подругой делать в эти выходные. Напишу вам результат.

Просто я вчера делала. На один стакан муки 200гр масла и 2 яйца очень много. Пришлось ещё стакана полтора муки добавлять, а сахара ещё не добавила тесто получилось не очень сладкое (((

Спасибо за информацию.. посмотрю ,что у нас выйдет...

Потом поделитесь))

Что-то не так все поулчилось, ингредиенты не соответствуют. Муки явно нужно больше намного. хотя я все сделала по рецепту, и даже муки больше клала. Тесто все растеклось по противню

Заметила, что тут фото, которые используются, взяты из общих каталогов. У меня, например есть книга рецептов для мультиварки, и там часть этих фото видела ;))

Зачем? Мне кушать захотелось.

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть