Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Песочный пирог с творогом.

12.01.2018 в 14:33

Себе рецепт сохрани?

Ингредиенты:

Для теста:

Мука - 3 стак.
Сливочное масло - 250 г.
Сода - 1 ч. л.
Сахар - 180 г.

Для начинка из творога:

Творог - 0, 5 кг.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 180 г.
Изюм - 100 г.
Ванильный сироп - 1 ч. л.

Приготовление:

1. мы высыпаем на большую разделочную доску просеянную муку.
2. добавляем к муке масло, разрезанное на кусочки. Должна получиться крошка.

3. добавляем к ней сахар и соду и еще раз перемешиваем.
4. убираем тесто в холодильник.
5. взбиваем творог с яйцами, сахаром и ванильным сиропом.
6. добавляем изюм и перемешаем.
7. достаем крошку из холодильника и большую ее часть рассыпаем ровным слоем на противне, не утрамбовывая. Разравниваем, делая у краев бортики. Противень не смазываем.
8. выкладываем сверху творожную начинку и засыпаем оставшейся крошкой.
9. ставим в духовку, разогретую до 180? C минут на 40-50. 10. Даем немного остыть и вынимаем пирог. Приятного аппетита!






Комментарии(38)

Сливочное масло, яйца, сметана, творог - нихре... ой, сорри, нифига себе антикризисный пирог!!!!!!!!!!!!!

Попробуйте заменить на отработанное машинное масло , голубиные яица и сухое молоко

Люблю творожные вусняшки

Не люблю творожные вкусняшки

Кто приготовить, звоните в гости.

Ты кроме кофе, фисташек и соленых огурцов ничего не ешь что-ли?

Где посты годные?

Ах да. С бальзамическим уксусом

Я их в любом виде ем)

Ты забыла соевый соус, соль, перец, оливковое масло, красный и белый лук и много зелени)

Как можно есть сырые грибы?

Молча и с аппетитом)

Ты не поверишь! Во сне снился.

Надеюсь сон был хороший

Да там.. не знаю чего рассказывать.

Как есть расскажи, шо я там делал?

Сидел, с каким то парнем.. разговаривали.

Очень информативно

Да, если хочешь получить песочное тесто, то надо рубить ножом и перемешивать тоже ножом. Я в этом убедилась, делая торт Наполеон. Одно тесто перетёрла муку с маслом и слоёное тесто не получилось.

Удивлю своих на 5 января, пока спят.. спасибо)

Как уменьшить пропорции пирога, подскажите...

Вы реально спрашиваете или это вопрос с подвохом??

В половину уменьшить или как -то изощренно?

Я прошу прощения....подвоха нет....мне действительно интересно...как в половину уменьшить 3 яйца?

Ну ведь нет ничего страшного, если будет 2 яйца, а не 1.5! Хотя я видела видео рецепт, когда девушка реально брала 1.5 желтка)) но это чересчур.. 2 яйца

Ты мне предлагаешь его сделать?!

Это вкусно! И быстро!)

Написать комментарий

Персональная подборка для вас