Пампушки к борщу за 20 минут.
Ингредиенты:
- Вода (теплая, но не кипяток, примерно 50-60\xB0C) - 1 стакан.
- Сахар - 1 ст. л.
- Масло подсолнечное - 3 ст. л.
- Соль - 0, 25 ч. л.
- Дрожжи - 1 пакет.
- Ванильный сахар - по желанию.
- Мука - 3 стакан.
Приготовление:
1. в миске смешать воду масло сахар соль дрожжи муку. Замесить тесто, сначала ложкой, а потом рукой. Тесто должно быть мягкое, эластичное, не плотное, но и не течь.
2. смазать форму (можно 28*18 см) растительным маслом.
3. скатать шарики размером с мелкое яблочко.
4. уложить в форму на расстоянии примерно 1 см. Друг от друга, можно плотнее.
5. дать постоять в тепле буквально 5 минут.
6. поставить в горячую (180\xB0C) духовку.
7. выпекать до готовности. В процессе выпечки, когда уже они начинают немного подпекаться, смазать смесью сахара и воды, тогда сверху получается красивая яркая корочка. Приятного аппетита!
Комментарии(82)
вкуснятина
Ванильный сахар к борщу?!!!?!!бред такой
Забыли про чеснок смазать
Выпеченные пампушки промазывают маслом растительным+чеснок растертый с солью+немного теплой кипяч воды,накрывают полотенцем,а минут через 15 подают к борщу.
Это пампушки к борщу!? Или сдобные булочки!?
Хорошо, нужно приготовить
А если внутрь положить карамельку, то получится порог под названием "Разборник"! Вкуснотища!!!
очень хотелось бы попробовать ))) а кто какие дрожжи берёт?
Я брала сухие 11 грамм.
Картинка красивая, но хапАй-лапАй не получится. Дрожжам нужна расстойка.
Вкуснота)
еще сверху можно смазать чесночным маслом,вкуснота)))
А про чесночный соус к пампушкам забыли?
Возьму пампушечку съем краюшечку
Зачем сверху мазать сахаром и водой,если они к борщу.Лучше слив.маслом с зеленью и чесноком.
Вони рецепт написали не тих пампушків... в рецепті пише про ванільний цукор. .... але в загальному тісто нормальне...
Вот я и говорю к борщу с сахаром и ванилином
Это не пампушки,а простые булочки! Пампушки к борщу бывают с чесноком
тесто понравилось!!!!
Пакеты дрожжей разные по весу...Ск.гр.?
Дрожжи — 1 пакет = 11г?
вода не больше 40 градусов
И не забыть смазать чесноком!!!
Кто знает, обязательно нужно в форму? Или можно на лист выложить?
Я на лист выкладывала!
Спасибо
Чесночка добавить еще в рецепт чесночные пампушки вкуснее
Люблю булочки, чтоб не слипались, как у вас, а чтоб корочка вокруг, да хрустела
Так булочки ванильные и с сахаром,для борща наверное не подходят. Это к чаю пампушки))
КТО ЧТО ЛЮБИТ И С ЧЕМ!!!
а чеснок где?
Какой может быть ванильный сахар к чесночным пампушкам?????!!!!!
Вы правы надо смазать смесью масла, чеснока и зеленью
Так там же написано, что по желанию) Вкус штука весьма интересная (мой друг любит сладкий торт есть с рыбой соленой)
О! Комментарии открыли?,
выгледит ооооочень апетитно
Пампушки к борщу? С ванильным сахаром? Это что то новенькое
Спасибо
Ещё и сверху смазать смесью сахара и воды ?!!? Еще корицы !!!Тогда зачем борщ )))
можно смазать яйцом с зеленью
Неадекват с названием, фотографией и рецептом
Я не поняла что в миске за смесь с мелкой зеленью!
Я предполагаю заливка масло слив. С зеленью
Спасибо за рецепт
Пока делала, решила что 3 ст муки это много
ванилин!?
Ванилин вместо чеснока к борщу?!
Заливать уже готовые или перед запеканием? Спасибо!
Готовые,но можно и поэкспериментиповать и залить перед выпечкой
а кто-то делал по этому рецепту?
Написать комментарий