Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Отрывной яблочный пирог?

08.05.2017 в 19:33

Ингредиенты:

Для теста:

Молоко - 150 мл.
Дрожжи быстрорастворимые - 1 1/2 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 1 ст. л.
Сахар - 1 1/2 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Масло сливочное - 50 г.
Мука - 370 г.

Для начинки:

Яблоки (небольшие) - 3 шт.
Сахар тростниковый - 40 г.
Корица - 1/2 ч. л.
Растительное масло - для смазки формы.

Приготовление:

Отрывной яблочный пирог?
1. в теплом молоке развести дрожжи. Добавить сахар, соль, сметану, яйцо и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать. Просеять муку. Замесить тесто, накрыть полотенцем и поставить в теплое место для подъема минут на 25-30.


2. тем временем тростниковый сахар смешать с корицей. Яблоки помыть, удалить сердцевину и порезать на дольки. Каждую дольку обвалять в тростниковом сахаре с корицей.
3. через 25-30 минут тесто должно увеличиться в объеме. Раскатать тесто толщиной примерно 0, 7 см. Вырезать кружки. На каждый кружок положить дольку яблока. Защипать каждую дольку яблока в кружок теста и разложить в форме для выпечки, застеленной бумагой для выпечки и смазанной растительным маслом. Взять форму диаметром 26 см, по большому кругу разложить целые дольки яблок, а в середину выложить половинки. Посыпать оставшимся тростниковым сахаром с корицей.
4. оставить минут на 15 в теплом месте, чтобы дольки немного "Подошли". Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180\xB0C, 20-25 минут, до румяности. Готовый пирог вынуть из духовки, по желанию посыпать сахарной пудрой и можно подавать к столу. Кусочки пирога легко отделяются друг от друга. Приятного аппетита!

Отрывной яблочный пирог? 01
Отрывной яблочный пирог? 02
Отрывной яблочный пирог? 03
Отрывной яблочный пирог? 04

Комментарии(146)

Готовила такой,очень вкусный!

это же пирожки прилепленные)
экономия пространства в духовке?)

ТАК КРУТО И ВРОДЕ ПИРОГ И ПИРОЖКИ ОДНОВРЕМЕННО

Обязательно попробую сделать

Выглядит красиво но мароки с ним

Ничего сложного же нет)) это вам не торт)

Сначала прочитала название и подумала, что это пирог,с которым можно оторваться))))

Ну а что, с пирогом вполне можно уйти в отрыв))

Кто- нибудь пробовал приготовить? Понравилось?

Сегодня планирую)

Яблоки дольками? Надо попробовать!

Наверно очень вкусно

Я готовила,правда тесто другое делала! Получилось очень вкусно))

Так-с) тесто уже ждет в морозилке,тч ожидайте спец кор))))

Ухты. Жди в гости

чудесная задумка))

Да, это вкусненько. Я делала с маком и корицей. Очень удобно.

вкусно и очень красиво

Дружная семейка, с разной начинкой очень вкусно.

Хочу! Кто бы еще приготовил?

Это тоже для меня проблема иногда,хочу,а вот делать

Ну,очень красиво! И удобно !

Только с желанием. Этому пирогу нужна особая нежность, он все-таки должен получиться одним целым. Желаю всем удачи при приготовлении и хорошего настроения в выходные.

Это просто вкуснотища)) папе понравился)

Очень приятно...на здоровье...рецепт внизу

Очень красиво и аккуратно.

Какая отличная идея!

Будем пробовать.

Бери лопай зай не уже выходные мммммм радость моя услышу тебя

С яблок нужно удалить кожуру, так как она отделиться от мякоти и под воздействием кислот отрубает до неприятного вида и станет не съедобной.

Я готовила, очень вкусный получился)всем понравился, особенно детишкам)

Написать комментарий