Очень вкусная рыбка.
23.02.2016 в 19:36
Ингредиенты:
? 4. Тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т. д. ).
2 яйца.
4 картофелины.
2 ст. л. муки мука для обвалки.
Подсолнечное масло.
Соль.
Приготовление:
Картошку трем на крупной терке. Мы отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага.
Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем.
Тушки тилапии обваливаем с двух сторон в муке.
С двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу. Аккуратно кладем рыбу на сковородку с разогретым маслом. Жарим на среднем огне.
Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую. Уменьшаем огонь и жарим до готовности.
Комментарии(1)
Ага кроме тилапии, ее выращивают в Провинции Китая, в реке, где стирают, писают, опорожняются там же. Люди живут в домиках на воде. Что-то после этого, совсем не хочется эту рыбку есть
Написать комментарий