Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки.

05.11.2016 в 17:34

Простой рецепт для пирога с практически любой начинкой предлагаю. Я люблю с рыбкой, особенно семгой. Делала с рисом, грибами, луком, овощами.

2 стакана муки.
2 стакана сметаны.
4 яйца.
4-6 ст. Ложки майонеза.
4 ч. л. разрыхлителя.
Соль, специи.

Все перемешиваем, мы выливаем половину теста в форму, сверху начинку (в этот раз была отварная семга, рис, тертый твердый сыр), сверху вторую половину теста. В разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.


Пирог очень нежный, мягкий и воздушный.

А вот еще одна начинка: 1 банка "Сайра в Масле" (масло слить но можно и не сливать, крупные косточки выбрать, размять рыбу вилкой), 3/4 стакана риса (это в сыром виде), 3 яйца, 2 ст. л. майонеза, зелень, соль, специи.

И еще одна: с капустой и грибами, все предварительно обжарив с лучком на небольшом количестве оливкового масла. Приятного аппетита!

Комментарии(97)

Быстро и вкусно , всегда получается , обожаю с любой начинкой. Рекомендую!!!

Этим рецептом пользуюсь давно, действительно хорош! Как для рыбной начинки, так и для капусты, например

А почему только несладкий? Я пекла с яблоками корицей, просто в тесто добавила чуть сахара, получилось очень вкусно.

это больше на кекс похоже.

Песком я думаю неиспортиш тесто,всеравно будет вкусняшка

супер! Я такой делаю, очень нравится!

С сёмгой нужно попробовать, я делаю с горбушей консервированной

надо попробовать

Надо срочно попробовать!!!!

Я с рыбными консервами делаю, если рыбу любите, то рекомендую, с горбушей например или с сайрой делала

Обязательно попробуем!!!!

Сделала с грибами ( начинку такую и раньше делала), только от теста я не в восторге

Зачем везде добавляется майонез???

Чтоб жирнее было. Можно и без него, а можно заменить маслом или маргарином. Тоже не люблю майонез добавлять

Конечно получается очень вкусно, НО, много жирного сметана, майонез, я использовала кефир и немного топлёного масла получилось очень вкусно и тесто мягкое.

Спасибо вам,за вкусные и простые рецепты,вы знаете,как это сейчас важно для домохозяюшек)))))))

а разрыхлителя не много?

Так много сметаны?

Лучше капуску с яичками ароматней,а сайра да любые другие консервы,одна горечь в них

Ой я ошиблась тут семга,а я про сайру,пардон

А сметаны меньше нельзя?

Есть ещё похожий пирог там 4 яйча 9ст.л муки по 100гр майонеза и сметаны(вместо сметаны кефир можно)

Вот именно! Одно яйцо + чуть сахара,взбить вилкой! Пол-литра кефира,хорошо размещать,+ три ст.л.раст. масла,размешать+ 1 ч.л. соды+ муки немного ,размешать до консистенции сметаны! Вылить больше половины на смазанную растительным маслом сковороду,потом начинку любую,остатки теста сверху. В разогретую духовку на 10 мин., потом убавить до 180 гр.,печь ,в зависимости от на начинки мин.25-35!

Ммммммм вкуснятищеее

Доброе утро. Скажите,а рис нужно отваривать?

Сметана, майонез не жирно ли, да и семга не сухая рыба

рецепт хороший! но я делаю 1 яйцо, 4 многовато..

Разрыхлителя не много?

Делала,но майонез убрала из рецепта,не нужен он в горячем блюде.

Я делала только чуть по другому рецепту, мне больше всего нравятся такие пироги с мясом/фаршем , пережаренным с луком и морковкой, чтобы обязательно не сухой был. И все же без майонеза не нужно, получается не та фактура теста, так сказать. Лучше придерживаться рецепта.

Имеет право на жизнь, пробавала с тушеной капустой и грибами, нормально.

Самый оптимальный вариант сбросить кг.и не полнеть

А майонез можно чем-то заменить?

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть