Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Очень и очень вкусные, рассыпчатые, тающие во рту ванильные рогалики.

31.12.2016 в 11:33

Это потрясающе вкусное печенье. Ароматное, рассыпчатое печенье в тающей пахнущей ванилью сахарной пудре - это просто невероятно вкусно. Очень советую попробовать. Оно просто не может не понравится.

Готовое печенье мы храним в жестяной или стеклянной банке.

Ингредиенты на 60 шт:
- 200 г сливочного масла.
- 65 г сахарной пудры.
- 10 г сахарной пудры с натуральной ванилью.
- 1 яйцо.
- 180 г муки.
- 200 г смолотого в муку миндаля.
- Тертая цедра 1 лимона.


Для посыпки:
- 120 г сахарной пудры.
- 20 г сахарной пудры с ванилином.
- 30 г сахара.

Приготовление:
Взбить масло с обычной и ванильной сахарной пудрой.
Ввести яйцо.

Подмешать муку, молотый миндаль, цедру и замесить тесто, тесто получается суховатым.

Скатать тесто в 3 колбаски, завернуть в пленку и поставить в холодильник на 1 час.

Духовку разогреть до 180 с. доставать из холодильника по одной колбаске, нарезать её тонкими ломтиками.

Каждый ломтик быстро раскатать в тонкий цилиндр (раскатывать нужно основанием ладони, тогда рогалики будут ровными, если катать всей ладонью, то остаются вмятины от пальцев.

Затем сформировать рогалики и выложить на противень, застеленный пергаментом для выпекания.

Поставить в разогретую духовку и выпекать 12 минут (с обдувом.

Смешать сахарную пудру с сахаром для посыпки и обвалять в смеси рогалики, пока они горячие. Приятного аппетита!

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть
Персональная подборка для вас