Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Новогодние Брауни. - Сливочное масло 150 гр., - горький шоколад 200 гр., - какао - порошок 1 ст.

21.12.2016 в 17:40

л., - сахар 200 гр., - 1 чайная ложка ванильной эссенции или пару - тройку пакетиков ванилина.
- 4 яйца.
- 100 грамм муки.
- 1/4 Чайной ложки соли.
Клубника и взбитые сливки для украшения.

Для начала разогрей духовку до 180 градусов и помести туда форму для выпечки, предварительно смазанную сливочным маслом.


Теперь растопи шоколад и масло в большой емкости (обычная кастрюля или алюминиевая миска будет в самый раз. Помести емкость с шоколадом на огонь, налей воды и доведи до кипения.

Поставь кастрюльку с шоколадом и маслом на водяную баню и, постоянно помешивая, доведи шоколад до жидкой тягучей консистенции. Убери с огня и немного остуди.
Всыпь сахар и какао - порошок.
Теперь добавь ванильную эссенцию и перемешай.
Вбей яйца по одному, тщательно взбей и перемешай шоколадную массу.
Присоедини муку, соль.
Получившуюся шоколадную смесь вылей в подготовленную форму и выпекай около 30 минут. Готовность зубочисткой проверь. Лишь в том случае, если зубочистка будет слегка влажная и с кусочками шоколада - Брауни готовы.

Остуди Брауни и разрежь квадратами или кругляшами. Укрась взбитыми сливками и клубникой так, чтобы получились шапочки деда мороза.

Комментарии(1)

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть
Персональная подборка для вас