Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Нежные ленивые вареники.

08.10.2016 в 10:35

Ингредиенты:
- Творог однородный 9% (протертый) - 500 г.
- Мука - 1 чашка (объем чашки 0, 25 л).
- Яйцо - 2 шт.
- Сахар - 50 г.
- Масло сливочное - 50 г.
- Специя: ванилин - 0, 5 г.
- Соль по вкусу для варки.
- Сметана для подачи.

Приготовление:
1. если творог неоднородный, пропустите его через мясорубку или протрите через сито. Затем добавьте к нему яйца, сахар и ванилин. Тщательно перемешайте. Постепенно добавьте просеянную муку. У вас получится тесто.

2. посыпьте стол мукой и раскатайте тесто в форме колбаски 2, 5 см в диаметре. Нарежьте ее поперек на кусочки 1, 5 см шириной (можете из теста скатать шарики или придать любую другую форму, какую вам подскажет фантазия.
3. закипятите в кастрюле подсоленную воду и положите в нее вареники (кидайте каждый по отдельности, чтобы не слиплись. Когда вода снова закипит и вареники всплывут наверх, можете их вытаскивать шумовкой.
4. подача. Готовые вареники выложите на тарелку, положите кусочек масла. Подавайте горячими со сметаной. Приятного аппетита!

Комментарии(23)

как в детском саду

Муки лучше брать меньше (грамм 150-200 или 4 столовые ложки с горкой)
Будет липнуть к рукам, но во время поедания ты хоть будешь чувствовать вкус творога

Очень люблю ленивые. Спасибо.

Ровно такой же рецепт, я делаю с 2 ст.л муки))) если добавить аж чашку, ложку не провернете.
Кто начинает, попробуйте: 200 г творога 5%, 1-1,5 ст.л муки, 1 яйцо, соль сахар по вкусу. И никакого сливочного масла не нужно будет..получатся нежные и вкусные.

Вкус очень хочу ням

Такие делает моя мама,очень вкусно!

Вы тоже любите это блюдо восторг

А как всё начиналось!» — сказал бомж раскладывая закуску на своём красном дипломе.

Я подумал это порезаный банан с йогуртом

А я, когда ленту листала, подумала, что это кусочки сыра :D

Вообще-то это галушки))

Если вместо муки манку использовать, будет ещё пижже.

Я честно не люблю вареники:(

А несладкие и без ванилина ещё вкусней будут! С маслом, сметаной и свежей зеленью!

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть
Персональная подборка для вас