Нежные куриные шарики в сырно - сливочном соусе.

Ингредиенты:

- 450-500 г куриной грудки.
- 2 небольших луковицы.
- 100 г сыра.
- 200 мл сливок.
- 3 зубчика чеснока.
- Соль перец.

Приготовление:

Курицу немного отбить, нарезать на мелкие кусочки. Лук мелко нарезать. К курице добавить лук, яйцо, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Форму для выпекания смазать сливками. Курицу выкладывать на форму с помощью столовой ложки, формируя шарики. При необходимости использовать для формирования муку
. Запекать 15 мин при 180\xB0с. приготовить заливку. Сыр натереть на крупной терке. К сыру добавить сливки и чеснок, перемешать. Форму вынуть из духовки, каждый шарик полить заливкой. Запекать при 180\xB0с 25-30 мин. Приятного аппетита!