Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Нежнейшие заварные блинчики!

25.12.2015 в 23:36

Они очень нежными и воздушными получаются.

Вам потребуется:

- Молоко - 1 стакан;.
- Кипяток - 1 стакан;.
- Мука - 2 стакана;.
- Растительное масло - 3 столовых ложки;.
- Сахар - 2\\3 стакана;.
- Сода - 1 чайная ложка;.
- Яйца - 2 штуки.

Как готовить:

1. поставьте чайник на огонь, пока дойдет дело до кипятка, он как раз закипит. А пока в большую миску вылейте молоко. В него яйца добавьте.


2. сахар мы добавляем по вкусу. Мы любим сладкие блины, поэтому кладем много сахара. В случае если вы хотите приготовить блины не сладкие, то пару столовых ложек будет достаточно.


3. просеиваем муку в тесто и начинаем перемешивать.


4. добавляем растительное масло. Перемешиваем, чтобы не было комочков. Добавляем соду.


5. чайник наверное уже закипел. Наливаем стакан кипятка в тесто. Сода с реагирует с кипятком и немного вспенится.


6. хорошо перемешиваем тесто, должно получиться ровное тесто без комков. Разогреваем сковороду для блинов. Смазываем ее жиром и выливаем одну полную ложку теста, и распределяем его быстро по поверхности, вертя сковородой в воздухе. Блинчик с одной стороны до золотистых краев обжариваем.


7. затем при помощи Лопатки переворачиваем его. Обжариваем с другой стороны и снимаем со сковороды. Блины готовы, зовите всех к столу. Приятного аппетита!

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть