Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Нежная сочная лазанья - лайт!

04.12.2016 в 18:33

Для всех, кто считает калории в своем блюде?

На 100 грамм - 167 ккал? Б/ж/у - 9/8/14?

Лазанья из лаваша.

Ингредиенты:

- Лаваш - 2 шт.
- Фарш говяжий - 400 г (можно заменить на куриный).
- Натуральный йогурт - 200 мл.
- Помидор - 3 шт.
- Укроп - 5 г.
- Лук - 1, 5 шт.
- Чеснок - 10 г.
- Томатная паста - 1 ст. л.
- Смесь прованских трав - 1 ч. л.
- Мускатный орех - 1/3 ч. л.
- Сыр - 100 г.
- Соль, перец - по вкусу.


Приготовление:

1. лук и чеснок почистить, мелко нарезать, обжарить на масле около 4 минут, помешивая. Добавить нарезанные помидоры и томатную пасту.
2. влить 100 мл воды и тушить ещё около 7 минут, помешивая.
3. добавить фарш. Размешать и готовить ещё 5 минут. В готовый мясной соус добавить мелко нарезанную зелень и специи. Посолить и размешать. Для соуса в натуральный йогурт мускатный орех добавить.
4. лаваш разрезать на листы одного размера. Размер выбирается по дну формы, где будет запекаться лазанья. Дно формы смазать маслом и выложить 2 листа лаваша. Лаваш тонким слоем фарша покрыть.
5. на фарш тонким слоем выложить соус. Фарш накрыть следующим листом лаваша, сверху уложить новый слой фарша. Количество слоёв зависит от вашего предпочтения. Красивая лазанья получается из 4 слоёв.
6. один слой подразумевает лист лаваша, фарш и соус.
7. последний слой посыпать тёртым сыром. Запекать лазанью в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут. Дать слегка остыть и нарезать на порции. Приятного аппетита?

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть