Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Мятные Брауни. Очень понравились, по вкусу похоже на полноценное пирожное, здесь и крем, и глазурь есть.

19.09.2016 в 23:33

Ну и сочетание шоколада с мятой мало кого оставит равнодушным.

Вам потребуется:

Тесто:
100 грамм сливочного масла.
100 грамм тёмного шоколада.
0, 5 стакана сахара.
2 яйца.
0, 5 стакан муки.
Щепотка соли.
0, 5 ст. л. ванильного сахара.

Мятная глазурь:
60 грамм сливочного масла.
100 грамм сахарной пудры.
3-4 ст. л. мятного сиропа.

Шоколадная глазурь:
50 грамм сливочного масла.
100 грамм тёмного шоколада.

Как готовить:


1. тесто:
Шоколад и масло на водяной бане растопить. Яйца слегка взбить с сахаром, ванильными сахаром и солью. Перемешать яйца с шоколадно - масляной смесью, добавить муку, перемешать складыванием, снизу вверх. Вылить в прямоугольную форму (примерно 20 х 30) смазанную маслом. Печь 30 минут при температуре 200 градусов. Остудить, не вынимая из формы.


2. мятная глазурь:
Масло взбить в сахарной пудрой, добавить сироп. Хорошо перемешать. Намазать на остывший корж, убрать в холодильник на полчаса.


3. шоколадная глазурь:
Растопить масло и шоколад на водяной бане, намазать поверх мятного слоя, убрать в холодильник до полного застывания. Приятного аппетита!






Комментарии(97)

Пробовал кто нибудь приготовить?как он на вкус?

Мне тоже интересно

Космические тортики что ли?

А подкрашивать в зелёненький цвет чем?)) Не упомянули в рецептике!))

От мятного сиропа и будет цвет

Спасибо!)) Уже хочу попробовать!))

Омноммном, обожаю сладости с мятой)

А не подскажите, сколько по ккал/100гр выйдет?

Люди (обычные) считающие ккал в мире еще существуют, мда. А так, должно выйти на 230-360 ккал.

Ещё существуют, да в большом количестве, должна Вам сказать!
Спасибо. :з

Где купить мятную глазурь?

Нет хочу попробовать приготовить

Мне потом скажи стоит готовить или нет

Думаю стоит. Мне кажется , очень вкусно будет

Спасибо! Во время встретила этот пост! Решила приготовить мятный сладкий стол себе на день рождение. Забираю в свою копилку.

почему во всех рецептах пишут что использовать коричневый сахар? чем обычный не угодил?

Коричневый сахар ароматнее и придаёт выпечке нежный карамельный вкус.

Я думаю надо попробывать мята и шоколад интересно

Это Ваше субъективное мнение? Или прям так и есть? Меня заинтересовал этот рецепт

Он не только ароматнее, без него выпечка не будет "мокрой", ни брауни, ни американское печенье без него не получатся.

торт самый вкусный

может как раз кто подскажет, где можно взять хорошего и недорого мятного сиропа?)

Может можно самим сделать

В магазинах есть достаточно большой выбор разных производителей. И среди них есть по доступной цене

В Ашане есть недорогие или в Metro, но там дороже

брали сироп фейхуа

очень тоненький получается.готовили по этому рецепту.форма небольшая должна быть

Блять! Ну почему основная масса перешла на пиндосскийй язык?
Панкейк - оладушки.
Оладушки, блять . Не предавай свою бабулю , утырок .
Брауни - пироженка . Пироженка, блять! Вспомни свою школьную столовую , соплежуй .
А еще есть кексики! Кексики, блять, а не заумное пиндосское название.
Фу быть такими , фу! Вы в России живете или лижете жопы непонятно кому?
Фу-фу-фу...

Кругом ватники...

Всё нормально? Пятая точка не порвалась? Медиков вызывать не надо?

Съебала отсюда, блять иноземная

Не , я ваткой закрыла

Людям плевать, кто где живет. Каждый вправе говорить и быть тем, кем хочет сам. Не нравится - заводи свой паблик и пиши рецепты по русскому, без "пиндосских словечек".

Может всё потому, что эти блюда пришли из других стран, и это их официальное название? Не все люди питаются в школьной столовой, как ты, например.

Не забудь утереться от плевания

Кажется слюнки подтереть только тебе тут нужно. Комментаторы денег на плоточек могут даже подкинуть)

Оладушки, кексики и пироженки всегда были в сначала в СССР , потом а России . Если ты готова лизать гениталии всем не из России , то это твое право , как сказал выше Александр Котов

Да вроде как вы плеваться-то собрались. Я лишь свое мнение высказала. Как говорят люди из масс-медиа : не нравится , не читай и не смотри. Платочек вам нужен

Не высказала свое мнение, а обосрала всё, кроме Матушки России, придравшись к форме слов. Недопатриот позорный, когда ж вы вымрите только)

Но брауни - это блюдо, пришедшее из Америки. Это тоже самое, что говорить, будто БМВ, созданная в Германии, тоже самое, что и Лада, созданная в России.
Патриотизм нынче разгулялся.

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть