Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Мясная запеканка. Любимый рецепт моей мамы.

16.11.2017 в 17:33

Ни одно торжество не обходилось без этого блюда!

Ингредиенты:

Картофель (6 шт), фарш свинина + говядина (400 г), грибы (100-150 г), лук (1 шт), сметана (1 стакан), яйцо, чеснок (2 дольки), соль, перец.

Приготовление:
1. картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук полукольцами порезать. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем.

2. для заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать.
3. в смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить и сверху выложить лук.
4. на лук выложить фарш с грибами.
5. фарш посыпать тертым сыром.
6. сверху уложить слой картофеля, посолить и поперчить.
7. залить запеканку заливкой.
8. запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 40-60 мин. За 5 мин до готовности посыпать запеканку тертым сыром.


Приятного аппетита!
Сохрани рецепт, чтобы не потерять! Подпишись на (легкие рецепты).




Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть
Персональная подборка для вас