Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Мы с мужем шаурму обожаем, только я предпочитаю ее делать сама, на свежем масле, и класть столько специй, сколько принимает мой нежный желудок?

08.07.2017 в 00:58

Домашняя шаурма.

Ингредиенты:

- Тонкий армянский лаваш (можно заменить на питу).
- Мясная составляющая (у меня в этот раз была диетическая куриная грудка).

- Молодая капуста.
- Красный салатный лук.
- Молодые свежие огурчики.
- Помидоры.
- Жёлтый болгарский перец.
- Петрушка.
- Хорошая сметана (у меня была фермерская домашняя).
- Белый винный уксус.
- Чеснок.
- Соль, сахар, СМЧП любые специи по вкусу.
- Растительное масло.


Приготовление:


1. сначала я приготовила соус, чтобы он постоял какое-то время и хорошо соединились все вкусы.
Для этого добавила в сметану порубленную петрушку, пропущенный через пресс чеснок, соль и СМЧП, всё хорошо перемешала.
2. затем замариновала в соли, сахаре и винном уксусе мелконарезанный красный салатный лук.
Нарезала овощи.
Нарезала нужной длины полоски лаваша и половину смазала соусом, сверху выложила овощную начинку.
3. мясной составляющей у меня была отварная куриная грудка сваренная заранее, эту грудку я нарезала на мелкие кусочки и очень быстро обжарила на раскалённом растительном масле постоянно помешивая, сочность свою она не потеряла.
4. свернула аккуратно и плотно лаваш с начинкой начиная с правой стороны в трубочку и обжарила быстро на раскалённой по максимуму сковороде гриль с двух сторон вот такая получилась зачётная и вкусная домашняя шаурма?





Комментарии(27)

Скажите,пожалуйста,что такое СМЧП?

СМЧП--свежемолотый чёрный перец

Спасибо большое.Буду теперь знать.

А что такое СМЧП?

свежемолотый черный перец

Это точно, сегодня ела покупную, половину не доела выбросила, ужасть

Интересно, что же такое невкусное положили туда? Жареное мяско? Майонезик? Листочки салата? Капустку?

Я тоже как-то купила и кушать было не возможно, ужасное по вкусу было мясо, хотя до этого покупала у того же продавца и всё было очень вкусно.

Мяско не очень свежее в серединке попалось.

А! Ну, несвежее, конечно, кушать не надо. Вот же гады!

А что такое СМЧП?))))))))))))))))))))

Свежемолотый чёрный перец

Свеже молотый черный перец

Свеже молотый чёрный перец)

А вот что это такое СМПЧ голову ломай

Свежемолотый черный перец

ВКУСНО должно быть.НАДО ПОПРОБЫВАТЬ

Шаверма круче!!!!!

фу домашняя, ещё и для веганов

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть
Персональная подборка для вас