Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Мои ленивые голубцы.

25.01.2017 в 15:33

Ингредиенты: - 500 гр. Фарша (у меня свинина с говядиной).
- 100 гр. риса (желательно краснодарского, не пропаренного).
- 2 яйца.
- Свежая капуста.
- Свежая морковь.
- Томат паста, сметана.
- Любимые специи.
- Примерное кол - во будет видно на фото.

Приготовление:
Рис отварить, морковь натереть на мелкой терке, капусту нарезать, как можно мельче, добавить фарш, яйца, посолить, поперчить.
Конечно, кто любит лук, то обязательно добавить, все перемешать.
Мои ленивые голубцы.
Приготовить соус, для этого смешать томат. Пасту и сметану, добавить соль и свои любимые специи.
А дальше дело каждого, кто то формирует в форме тефтелек, кто то в форме котлеток и обжаривают первоначально, но у меня же все быстро, поэтому процесс жарки я избегаю, формирую в виде тефтелек и отправляю в форму.
Заливаю приготовленным соусом и отправляю в духовку минут на 30 .
Вынуть готовое блюдо и украсить зеленью. Приятного аппетита!

Мои ленивые голубцы. 01
Мои ленивые голубцы. 02
Мои ленивые голубцы. 03
Мои ленивые голубцы. 04

Комментарии(1)

Написать комментарий