Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Ложные куриные ножки.

18.08.2016 в 01:34

Ингредиенты:

Для теста:
- 250 г муки.
- Кефир - 0, 75 стакана - 1 стакан (зависит от муки).
- Сода - 1/2 чайн. Лож.
- Соли на кончике ножа.
- 500 г куриного фарша ( 1 луковица, соль, перец черный по вкусу).
- 1 пачка соломки соленой.
- Растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам.
2. тесто раскатать толщиной 1 мм и порезать полосками шириной 3 см.

3. фарш хорошо вымешать, даже немного покидать об стол, чтобы хорошо держался и не распадался.
4. взять соломку, немного фарша прилепить к краю соломки.
5. затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится "Куриная Ножка".
6. в сковороду налить масла столько, чтобы покрывало половину "Ножки", это приблизительно 1-1, 5 см. Разогреть масло и обжарить там "Ножки" до зарумянивания. Приятного аппетита!.




Комментарии(3)

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть