Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Лодочки из слоёного теста?

11.02.2018 в 14:57

Эти лодочки - полноценное блюдо с мясом, гарниром из картофеля, закуской из соленых огурчиков и даже хлебом, которое отлично подойдет для ужина!

Ингредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое - 500 г (2 пласта по 250 г).
Филе свинины - 300 г.
Луковица большая - 1 шт.
Картофель - 3-4 шт.
Сливочное масло - 100 г.
Огурец соленый - 1 большой или 3-4 корнишона.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сыр твердый - 50 г.
Соль, перец.

Приготовление:

Лодочки из слоёного теста?
1. пласты размороженного теста разрезать, создав тем самым 12 одинаковых прямоугольников.
2. каждый раскатать, сделать с противоположных сторон надрезы.


3. картофель почистить, помыть. Отварить в подсоленной воде до готовности. Сделать пюре с добавлением 30 г сливочного масла. Огурцы мелким кубиком нарезать. Мясо мелко нарезать, обжарить на оставшемся масле на сильном огне, посолить, поперчить. Добавить нарезанный полукольцами лук и тушить 10 минут под крышкой на среднем огне. Затем крышку снять и тушить на сильном огне до полного испарения влаги.
4. выложить на тесто 1 ст. Ложку картофеля и разровнять по поверхности. На картофель выложить мясо, на мясо - огурчики.
5. завернуть тесто поочередно с двух сторон, чтобы разрезы оказались посередине пирожка и как бы друг над другом. Защипать края, придав изделию форму лодочки.
6. противень смазать, застелить бумагой для выпечки.
7. выложить лодочки, посыпать тертым сыром (можно обойтись и без него), смазать взбитым яйцом. Запекать при 200\xB0 с до приятного зарумянивания (обычно на это уходит от 15 до 25 минут. Приятного аппетита!

Лодочки из слоёного теста? 01
Лодочки из слоёного теста? 02
Лодочки из слоёного теста? 03
Лодочки из слоёного теста? 04
Лодочки из слоёного теста? 05

Комментарии(50)

Очень вкусно! Готовлю часто такие, спасибо за рецепт!

Скорее всего это растегаи.

Яделаю с красной рыбой!

Яделаю с красной рыбой!

Как забрать ваш рецепт?

Отправила в личку

Я знаю к кому я в гости пойду )))

Молодец, умничка)))

В пост соответственно тесто постное и начинка тоже.

Приветик! Добавляяйтесь в ддрузья. Я деллюсь своими ррецептами

Делала такие, реально здорово

Дай рецепт гоголь моголь!

Только самые лучшие рецепты ! )))

Взpевев, pеka неcет

Я такие часто делаю, только мяско ещё мельче режу и начинку делаю разную и грибы,и курочку и филе рыбы .

Я тоже,кусочки курочки вместо мясо)

Ага, вкусняшка все равно получается.

Хай всем , кто в фифу играть?

Какие же они аппетитные

мм, делала такие, вкусно

наверное очень вкусно

Я их готовила - ооочень вкусно получается

Да тоже хочу приготовить)

Очень вкусная, я уже готовила, рецепт очень интересная.

Самые лучшие рецепты со всего интернета

Делала такие, домашние смели в момент

Попробую сегодня

Я согласна, колбаса сыр майонез и тесто на все случаи жизни.

Вообще не поняла про надрезы(((

Тоже нифига не поняла где и какие надрезы делать

Не делайте никаких надрезов! Просто закрывайте в лодочки и все.

Надрезы имелось ввиду поделить тесто на равные кусочки.

познакомлюсь для чего решим вместе

Вкусно. Мне понравилось.

Написать комментарий