Лимонный мармелад в домашних условиях.
02.03.2017 в 09:57
Ингредиенты:
- 120 мл воды.
- 400 г сахара.
- 1 пачка желатина.
- 60 мл холодной кипяченой воды.
- 180 мл сока лимона (3-4 лимона).
- Несколько ложек сахара для украшения.
Приготовление:
Мы возьмем три больших лимона. Цедру снимаем и сушим (она понадобится нам для приготовления других конфет, о которых я буду рассказывать дальше.
Желатин заливаем 60 мл холодной кипяченой водой и оставляем его размокать (на 5-10 минут.
400 г сахара и 120 мл воды смешиваем.
И отправляем на огонь. Доводим до кипения и немного увариваем.
Сироп снимаем с огня и к нему добавляем желатин.
Вливаем лимонный сок, который процеживаем через сито. Ароматную жидкость, которая вскоре будет мармеладом, перемешиваем и заливаем в форму.
Накрываем форму крышкой и отправляем в холодильник (или любое другое холодное место) на 2 часа.
Готовый мармелад разрезаем на кубики, которые обмакиваем в сахар со всех сторон.
Угощаемся ароматным домашним мармеладом и угощаем им родных. Вот оно - наслаждение от сладостей! Вот он - красивый натуральный цвет конфет без красителей! Приятного аппетита!
Комментарии(77)
супер
Сколько желатина в граммах???
Вы молодчина такая, ! Эффект превосходный в похудении у вас
Неутомимые
Желатин добовляем разбухший или его нужно растопить ?
Фуууу... не ненавижу
Огромное спасибо за рецепт, обязательно приготовления.. Поздравляю вас с праздником Святой Великой Пасхи Желаю здоровья и Божественной любви
Желатина сколько?пачки разные .
Попробоввть
Здравствуйте вы интересуетесь косметика от компание мэри кей и от avon званите пишите принемаю заказ
желатин граммы?
присоединяюсь пакеты бывают разных весовых категорий
Я не давала мармелад своїй ще Каті
Чому?
У мене малий магазиний не їсть домашній їсть
Бо вона облизувала тільки цукор. Та шось і забула за нього. А ваш їсть?
Ви по цьому рецепту робили? А яку формочку треба? Може і я попробую зробити
Может я ошибаюсь, но это скорее желе( раз на желатине) , а при изготовлении мармелада используют пектин!
С желатином получается рыхло. лучше брать агар-агар.
Желатин бывает разной расфасовки и сколь же тут его нужно брать?????????
Не кисловат будет,мармеладиК? Сахар всё равно не перебьет ту самую кислинку)
Пишу, а у самой кисло во рту стало
Пробовала делать мармелад, не получается. На одном желатине не получится, нужен еще агар-агар, точнее он еще как -то называется, не помню, его в продаже нет, а без него не получится. Получается какая-то желейка, но не мармелад.
наверно конфитюр нужен, он хорошо желирует
Это просто желе плотной консистенции получится, а если в него положить так много желатина то привкус будет тот еще. Агар использовать было бы лучше, но его фиг достанешь в магазине.
Ну зачем его лепить,
Проще нам его купить!
спасибо большое
сколько желатина в граммах
Написать комментарий