Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Лепёшки с сыром.

18.11.2015 в 15:34

Очень рекомендую всем, мои в них просто влюбились! Они вкусные и в горячем и в холодном виде.

Тесто:
Кефир - 1 ст.
Соль - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Сода - 0, 5 ч. л.
Сыр твердый тертый - 1 ст.
Мука - 2 ст.
Растительное масло для жарки лепешек.

Начинка:
Ветчина (колбаса) - 1 ст. (Натертой на крупной терке) (у меня был внутри сыр "Сулугуни").

Приготовление:


1. делаем тесто: кефир соль сахар сода = тщательно мы перемешиваем. Далее добавляем сыр тертый и муку. Вымесить тесто, получается очень мягкое и нежное.


2. тесто разделить на 5 равных шариков. Каждый шарик раскатать, положить начинку, защипить край (все уголочки в центр. Перевернуть лепешку и раскатать скалкой, чтоб начинка равномерно распределилась.


3. жарить на растительном масле на сковороде с 2-х сторон до зарумянивания.


Приятного аппетита!
Они вкусные и в горячем и в холодном виде.

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть
Персональная подборка для вас