Легкий творожник. Ингредиенты:

3 яйца.
500 гр творога.
250 гр сметаны.
2 ст. Ложки крахмала.
Ванилин.
Цедра с 1 апельсина.

Приготовление.
1. все предельно просто, включите духовку и прогрейте ее до 180 градусов. 2. Ингредиенты все по списку сложите в емкость, включите миксер и просто все смешайте в течении минуток 3-4.
3. далее возьмите форму небольшого диаметра 20-22 см, смажьте маслом или же просто устелите пекарской бумагой.

4. вылейте полученную смесь и поставьте выпекаться минут на 40-50, если серединка будет немного дребезжащего вида не стоит переживать, когда творожник остынет все замечательно схватится.
5. остудить непременно, так как тот самый вкусный вкус этого изделия в горячем виде невозможен.
6. цедру апельсина можно заменить на сухофрукты, свежие фрукты, орехи.

А еще все это дело можно выпекать на основе из теста, ну, как в чизкейках, порубили печенье с маслом, выложили дно, залили сверху сырную красоту, выпекли. Приятного аппетита!