Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Куриный стейк с овощами.

01.10.2015 в 18:33

Ингредиенты:

Куриное Филе - 2 шт (500 г);.
Морковь - 1 шт (маленькая или половинка) (50-60 г);.
Сладкий перец - половинка (50 г);.
Лук репчатый - половинка (50 г);.
Кабачок или цуккини - половина (100 г);.
Стручковая фасоль - 80-100 г;.
Помидоры Черри - 5-6 шт (100 г);.
Сыр моцарелла - 100-150 г;.
Чеснок - 2 зубчика (5 г);.
Соль и перец по вкусу.

Приготовление:


Мы разогреваем духовку до 200 с градусов. Куриное Филе моем и разрезаем вдоль на 4 стейка. Получившиеся стейки отбиваем кухонным молоточкам, солим и перчим. Затем, выдавливаем чеснок через чесночницу и растираем с двух сторон. Выкладываем стейки в форму. Преступаем к овощам. Тут нет определенной пропорции овощей, добавляйте больше тех, которые любите. Я указала примерную массу каждого ингредиента, но все по вкусу. Морковь чистим и натираем на средней терке. Лук мелко нарезаем. Перец режем на небольшие прямоугольники. Кабачок нарезаем тонкими полосочками. Помидоры черри режем на четвертинки. Можно использовать обычные помидоры. Все нарезанные ингредиенты перемешиваем. Добавляем к ним стручковую фасоль. Я использовала замороженную, перед добавлением промыла ее под холодной водой. Овощи немного солим, перемешиваем хорошо и выкладываем на куриное Филе. Посыпаем все тертым сыром и добавляем по краю немного воды. Ставим в разогретую духовку до 200 с градусов и запекаем минут 40 или до готовности. Приятного аппетита!






Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть