Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.

14.11.2015 в 23:59

Состав: - 500 гр. Куриного Филе.
- 1 луковица.
- 1 яйцо.
- 3 зубчика чеснока.
- 200 мл сливок.
- 150 гр. твердого сыра.

Способ приготовления:
Куриное Филе нужно слегка отбить и мелко порезать.
(Отбить забыла, зато Филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко).
Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо.
Хорошенько перемешать.

Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму.
(Я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик).
Запеките в разогретой до 180*с духовке 10-15 минут.
Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.
Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.
Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления!
На гранир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик приятного аппетита!









Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть