Куриные сердечки с грибами.

Время приготовления: 40 мин.
Порций: 4.

Вам потребуется:

Курица (сердце) - 1000 г.
Шампиньоны - 400 г.
Масло растительное - 1 ч. л.
Лук - 2 шт.
Йогурт натуральный - 250 г.

Как готовить:

1. куриные сердечки моем. Мы чистим. Отрезаем нижнюю часть куриных сердечек. Затем, очищенные сердечки ражем пополам.

2. в большой сковороде разогреваем чайную ложку растительного масла. Куриные сердечки добавляем. Огонь немного уменьшаем и тушим 15-20 минут, постоянно помешивая.

3. за это время чистим лук и режем на полукольца. Добавляем к куриным сердечкам, солим и перемешиваем. Тушим минут 10.

4. за это время моем грибы и нарезаем кусочками. Добавляем к сердечками. Перемешиваем и тушим минут 7-10.

5. затем, добавляем йогурт. Перемешиваем, пробуем и солим если необходимо. Тушим еще 5 минут и блюдо готово. Приятного аппетита! Автор: Ната.