Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Куриные отбивные с сыром.

30.12.2016 в 14:33

Ингредиенты:

Куриная грудка - 500 г.
Cыр - 150 г.
Яйца - 2 шт.
Майонез - 3 ст. л.
Мука - 3 ст. л.
Укроп, соль, перец - по вкусу.
Растительное масло - для жарки.

Приготовление:

1. куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.
2. отдельно в тарелке смешать яйца, майонез, муку, зелень. Добавить немного соли и перца. Сыр натереть на терке.

3. на каждый кусочек отбитого мяса с помощью ложки выложить яичную смесь. На раскаленную сковороду яичным соусом вниз поместить.
4. сверху выложить сыр. Затем аккуратно залить отбивную соусом.
5. обжарить с двух сторон до готовности. Подавать с любимым гарниром.




Комментарии(13)

Никто не готовил?

Сыр там не нужен.

Очень вкусный рецепт!

Грудку вчера использовали в катлеты. Потом сделаю.

В названии написано что в духовке, а в рецепте что на сковороде жарить.

Укроп перебьет вкус данного блюда, он лишний

Абсолютно не лишний. Я уже лет пятнадцать готовлю именно по этому рецепту и всё прекрасно! И кстати, жарить лучше на оливковом масле))

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть
Персональная подборка для вас