Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Куриные оладьи. Ингредиенты:

08.02.2016 в 17:59

Куриное Филе - 500 г.
Чеснок - 3 дольки.
Картофель - 2 шт. средних.
Морковь - 1 шт. средняя.
Лук репчатый - 1 шт. средняя.
Кефир (или кислое молоко) - 0, 5 л.
Яйца куриные - 2 шт.
Мука - 2 ст.
Сода - 1 ч. л.
Соль.
Перец черный молотый.

Приготовление:

1. сперва необходимо порубить мелко куриное Филе. Мелко порубить чеснок и добавить к рубленому мясу. Посолить, добавить перец.

2. тем временем натереть на крупной терке картофель и морковь. Мелко нарезать лук.
3. в кефир/кислое молоко добавить яйца, немного соли. Немного взбить венчиком. Добавить муку и соду и все тщательно перемешать (по консистенции тесто должно быть похоже на густую сметану.
4. в тесто добавить овощи, мясо и все тщательно перемешать.
5. на разогретую сковороду с растительным маслом выложить ложкой оладьи (в общем, они жарятся как обычные оладьи, до румяной корочки.
6. переложить все пожаренные оладьи в форму для запекания, предварительно смазанную сливочным маслом. Отправить в духовку на 20 минут при 160\xB0C. на самом деле оладьи прожариваются на сковороде хорошо. Но я решила, что "Кашу Маслом не Испортишь". Оладьи после духовки просто нежнее получились. Приятного аппетита!

Написать комментарий

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.