Куриные ножки с картошкой и грибами в духовке.
Хочу поделиться простым, но очень сытным рецептом приготовления куриных ножек с картошкой и грибами в духовке. Особенно вкусным это блюдо получается в сезон грибов. Мы с огромным удовольствием в лес ходим. У кого нет лесных грибов, можно использовать шампиньоны или опята, как свежие так и замороженные.
Для приготовления куриных ножек с картошкой и грибами в духовке нам понадобится:
Грибы - 300 г (у меня лесные);.
Куриные ножки - 3 шт.;.
Картофель - 8 шт.;.
Лук репчатый - 1 шт.;.
Сыр твёрдых сортов - 100 г;.
Соль, специи - по вкусу;.
Майонез - 1 ст. л.
Грибы почистить, нарезать и отварить в подсоленной воде примерно 15 минут. Затем откинуть на дуршлаг.
Куриные ножки разрезать на две части, вымыть, обсушить. Лук почистить и нарезать полукольцами. Сложить мясо в глубокую миску, добавить майонез и лук. Хорошо перемешать и оставить мариноваться на 30-40 минут. Картофель почистить.
На дно жаропрочной формы выложить картофель, нарезанный тонкими кружочками. Немного посолить и добавить 100 мл воды.
Затем выложить грибы, по желанию можно приправить специями с ароматом лесных грибов.
Далее выложить лук, который мариновался вместе с мясом.
Затем выложить куриные ножки.
Поставить форму в заранее разогретую духовку и запекать при температуре 200 градусов 30 минут. Сыр натереть на крупной тёрке. Достать наше блюдо из духовки, щедро посыпать сыром и снова отправить запекаться, ещё на 15 минут.
Очень вкусные куриные ножки с грибами и картошкой, запеченные в духовке, подать горячими к столу. Приятного аппетита!
Комментарии(46)
Вкусный рецепт!
обожаю курицу в любых ее проявлениях
Нам, обожателям, стройная фигура не грозит)
Очень жирно
Согласна. Раз в год можно такое съесть, наверное)
А рецепты тоже аноны засылают или это инициатива Великого Одмена?
вы где жир увидели умники???)
Да там все будет плавать в жиру, ясен пень
Людям нравится, зачем это убирать? А критерий такого мнения это репосты прошлых записей
Не надо ничего убирать, конечно. Надо транслировать различные взгляды на питание, обсуждать их.
Снять заранее шкурку и сыра поменьше - будет не так жирно, но всё равно вкусно...
Вкусно наверно
Блин, пока не посмотрела фото, долго голову ломала, как это "разрежьте ножки пополам"
Несложное и оооочччень аппетитное
Обязательно ножки куриные, или можно и плечи куриные приготовить так же?
Куриные плечи по этому рецепту не вкусные получатся, а вот для куриных колен этот рецепт самое то)))))
Хороший рецепт,только без сыра и так вкусно
А можно к вам в гости?)
Всем приятного апетита
Тонюшка, спасибо тебе за все вкусные рецепты! Я очень благодарна! Слюнки текут от всех вкусностей!
Вкуууснооо!!!
спасибо
Спасибо
Оооочень вкусно, спасибо!
Можно сметаной.
А если шампиньоны,то их наверно просто нарезать?
ммм...отличный рецепт! распечатаем и приготовим обязательно такое великолепие!
обожаю курочку!!!!!сегодня как раз ее и буду готовить)
Грибы -мясо-картошка- сочетание крепкое)))Мужской такой рецепт)))) сюда бы ещё бекон и по сытности ему не будет равных))))
Хорошая закуска, к ней только пузыря не хватает! Бекон можно не использовать!
Это был сарказм)
Я вообще считаю, что нельзя сочетать картошку с мясом и грибы с мясом-это и тяжелая еда и ...опа от неё растёт с двойной скоростью)))))
Про последнюю фразу: не каждый день это готовится, поэтому поправиться не грозит, это всё, что я имел ввиду. Пока у меня не появилась микроволновка, я часто куру так делала, правда без картошки и грибов, а теперь с появлением мультиварки... Куру делаю с хрустящей корочкой, мои друзья это только и просят, да и делать всего 21 минута, короче, для ленивых, как я!
Ждём рецепт с фоткой в наш альбомчик "Готовим сами")
В духовке всё просто: положить лапы, сверху лук кольцами, немного майонеза (раньше был МЖК, теперь его нет, использую Мистер рикко с перепелиным яйцом, сверху натертый сыр. В духовке смотрю по факту, сыр расплавляется, где-то минут 30. А микроволновка у меня с красной кнопкой, специально придумано, с хрустящей корочкой. Три раза по семь минут! И гости накормлены! Микроволновка Самсунг. 2004 года рождения! Фото, даже если и сделаю, послать все равно не сумею, не знаю как.
только вчера такое делала, только без сыра
Зачем нужна мерзкая куриная кожа под сырной корочкой?
Это на любителя
Ох, не знаю, где такого "любителя" найти)
Вкусно??
Ну я не пробовала, т.к. это делалось для мужа, а я себе отдельно готовлю менее жирную еду)))но пахло вкусно
Да я то же хочу
Аппетитненько
Смачного)
Это называется голень
Ням ням
Моё любимое
Написать комментарий