Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Красивая овощная запеканка.

04.08.2017 в 16:57

Ингредиенты:

Кабачок молодой - 1 шт.
Морковь крупная - 1 шт.
Помидор - 2 шт.
Яйцо - 3 шт.
Сметана 15% - 100 г.
Сыр твёрдый - 50 г.
Чеснок (по желанию) - 3 зубчика.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

1. кабачок и морковь нарезать тонкими полосками при помощи овощечистки. Помидоры кружочками нарезать.
2. каждую полосочку кабачка и моркови скрутить рулетиком.
3. выложить рулетики в шахматном порядке в форму для запекания.

4. кружочки помидоров выложить вдоль формы по всему периметру. Приготовить заливку: взбить яйца, сметану, добавить соль и сыр.
5. покрыть заливкой овощи. Сверху по желанию посыпать мелко порубленным чесноком. Запекать в духовке 25-30 минут при температуре 180 C. приятного аппетита!








Комментарии(83)

Не только красиво, а еще и вкусно и полезно!

Редкое сочетание))

Самых приятных вам в жизни сюрпризов!

НУ И ЧО ? ОБЫЧНАЯ ЯИЧНИЦА С ОВОЩАМИ .....

Еще бы БЖУ указывалось)))было бы чудесно!

Я не знаю вкусное ли это сочетание, но вот если туда еще картофель слайсами порезать и баклажанчик с лучком и выложить ярусами, а не рулончиками, то вкус отменный

Согласна. Это тем кто не любит морковь). Картошка может не успеть сделаться т.к. может подгореть яично-сырная заливка. А вот баклажан да)). Или можно чередовать с полуготовыми овощами и картофелем)

Ну вобще да, могут не доготовиться, но это как нарезать. вот, кабачок и баклажанчик можно немного предварительно приварить в соленой воде, а картофель можно и сырой положить в форму перед запеканием, только тонко порезать. я так делала и ничего не пригорало. можно еще немного воды добавить в заливку и накрыть фольгой, чтобы овощи все протушились и оставались мягкими и нежными. но в запеканку эту можно и мясо (фарш) положить, тоже очень вкусно может получиться. главное фантазия и наличие продуктов)

Согласна)) можно и так! Немного пасировать минуток 5 в кипятке и потом выложить))

А чем слайсы отличаются от ломтиков?

Ну дык, толщиной нарезки...
слайсы из овощей тоненькие и гибкие, а ломтики это когда овощи потолще нарезаны или нарезаны брусочками, кубиком или хаотично/произвольно

Открою секрет - slice по-английски это и есть ломтик. Брусочки, кубики и произвольная нарезка - это не ломтики, из названия же понятно;)

Тю)))
спасибо конечно, теперь буду знать. но вообще-то я не просила урок английского. а вот вам совет на будущее. если вас что-то волнует, то выражайте это как-то по-другому и к месту. не всем нужны советы для галочки.
без обид.

Да я и выражаю к месту, не к месту тут неуместное использование англицизмов. Без обид.

Ну если уж у вас такой порыв бороться с неграмотностью населения, то возьмите на себя тогда еще рас инициативу и напишите кулинарную статью о том "где" и "что" уместно писать или говорить когда пытаешься объяснить человеку как приготовить блюдо. так сказать, давайте знания в массы! что ж меня одну учить?)
но вот только меня учить жить не нужно. у меня и так дом-советов в голове. без вас как-то разберусь.

Какая славная идея!

Вот рулончиками не вкусно... Особенно морковь, бе... Лучше ярусами.

Вообще бред какой-то ,,зачем столько заморочек?все слоями выложить,на дно то что дольше готовится только морковь и лук слегка спасеровать,это обжарка,а не варка как написано выше!

Я желаю счастья вам в этом мире большом, пусть всегда будет улыбка на вашем лице, пусть всегда будет рядом самые дорогие друзья. Будьте всегда счастливы. Доброе утро))))

Вот терпение у кого-то!!!

Делала такое, и вкусно и красиво

Красивая и вкусная, самое главное, не вредная!)))

Очень аппетитно выглядит!

И что это такое белое,простите. И где помидоры делись?

Помидоры по краям, а белое это заправка

Туда бы куриной грудки и вообще шикарно

Сметана, яйцо и сыр, на сколько я поняла

Бело,скрученное рулетом.Так проще?

Из зеленого в белый?

Зрение у меня отличное,что не скажешь по Вашим фото с прищуренными глазками,мур.
И раз Вы ничего не видите там,то не зря щурите их..мне жаль

Кабачок без кожуры

Даже тут мои глаза не прищурены, славно подметила,дорогуша

Сейчас бы из-за рецепта сраться

Господи, да она отсталая

Сердцевина у кабачка белая, что тут не ясно

Я делала запеканку Прикольно получается,нежная

Сплошные витамины.

Как нибудь исапеку

уже видела ранее этот пост

Блюдо все равно классное, витаинное

Скручивать эти кабачки и морковки- очень нудно

Очень быстро крутятся! Я делала по этому рецепту!

Я тоже на днях делала, получилось очень вкусно и красиво

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть
Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.