Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Картофельные оладьи с сыром.

08.12.2016 в 14:57

Ингредиенты:
- 500 гр вареного картофеля (холодный).
- 1 маленький зубчик чеснока.
- 1/2 Чашки муки.
- 2/3 Чайной ложки разрыхлителя.
- 1/2 ч. л. соли.
- 120 гр сыра Фета.
- 2 пера зеленого лука.
- Петрушка или кинза ( 1 пучок).
- 1 большое яйцо.
- 1/4 Чашки молока.
- Перец по вкусу.

Приготовление:
Холодный вареный картофель очистить и крупно натереть на терке.
Зеленый лук мелко порубить, чеснок выдавить или натереть на терке.

Смешать муку, соль и разрыхлитель.
Добавить яйцо - перемешать, затем влить молоко - перемешать.
Добавить в тесто щепотку перца черного, зеленый лук, сыр Фета и чеснок - тщательно перемешать.
Добавить тертый картофель.
Петрушку или кинзу мелко порубить, добавить к тесту и тщательно перемешать все.
Разогреть масло в сковороде и выложить по 1 столовой ложке теста на разогретую сковороду на расстоянии друг от друга.
Поджарить с двух сторон до коричневой корочки около 2 минут с каждой стороны. Приятного аппетита!





Комментарии(14)

Вот если без кинзы, то идеальное блюдо!

Это же полезная вещь, вы что(((

Неее, есть много других полезных, но вкусных специй.

Ее часто в шашлык кладут - я такой не люблю.

Ну і коли я хоч би щось дождуся?

А что делать нефик а ты чьо

НАДО ТАКОЕ ПРИГОТОВИТЬ! www:auneurasia.ru

По этому рецепту я также делаю котлетки картофельно-морковно-сырные))) Очень вкусно! К этому рецепту добавляю морковку, предварительно обжаренную в масле со специями, формирую котлетки и запекаю в духовке

Спасибо за рецепт!!

Что бы картофель не темнел, натрите туда лучку. И попробуйте с грибной подливкой. А картофель не промывать, просто отжать.

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть