Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Картофель "Дофине". Ингредиенты.

21.06.2016 в 10:34

Картофель - 1 кг.
Сливки 11% - 1, 5 ст.
Сыр - 150 г.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Чеснок - 1 зубчик.
Сливочное масло - 1 ст. л.
Мускатный орех - 1 щепотка.
Яйцо - 1 шт.
Зеленый лук - по вкусу.

Блюдо для запекания тертым чесноком и сливочным маслом смазать.
Картофель вымыть и очистить от кожуры. Затем нарезать кружочками толщиной 2 миллиметра и выложить в форму.

В сливки добавить яйцо, половину тертого сыра, мускатный орех, соль, перец и перемешать.
Смесью картофель залить.
Посыпать сверху оставшимся сыром. Блюдо с картофелем поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать в течение 45-50 минут.
Подавать в горячем виде с рубленым луком. Приятного аппетита!

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть