Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Картофель "Дофине". Ингредиенты:

24.10.2015 в 09:58

Картофель - 1 кг.
Сливки 11% - 1, 5 ст.
Сыр - 150 г.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Чеснок - 1 зубчик.
Сливочное масло - 1 ст. л.
Мускатный орех - 1 щепотка.
Яйцо - 1 шт.
Зеленый лук - по вкусу.

Приготовление:

Картофель Дофине.  Ингредиенты:
Блюдо для запекания тертым чесноком и сливочным маслом смазать. Картофель вымыть и очистить от кожуры. Затем нарезать кружочками толщиной 2 миллиметра и выложить в форму. В сливки добавить яйцо, половину тертого сыра, мускатный орех, соль, перец и перемешать. Смесью картофель залить. Посыпать сверху оставшимся сыром. Блюдо с картофелем поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать в течение 45-50 минут. Подавать в горячем виде с рубленым луком. Приятного аппетита!

Картофель Дофине.  Ингредиенты: 01
Картофель Дофине.  Ингредиенты: 02
Картофель Дофине.  Ингредиенты: 03
Картофель Дофине.  Ингредиенты: 04
Картофель Дофине.  Ингредиенты: 05
Картофель Дофине.  Ингредиенты: 06

Написать комментарий