Кабачки запеченные с луком и помидорами.

Ингредиенты:

- Кабачок 600 г, - томаты 250-300 г, - лук 2 шт, - сыр пармезан (или другой твердый сыр) 150 г.

Приготовление:

Кабачки очистить и нарезать кружочками. Помидоры так же кружочками, лук кольцами. Форму смазать растительным маслом, выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. Затем немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный
. Сверху немного тертого пармезана и в духовку на 15-20 минут. Приятного аппетита!