Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Кабачки в чесночном кляре.

25.10.2016 в 18:58

Ваши домашние останутся довольны этим блюдом, да так, что попросят добавки!

Ингредиенты:
Кабачок - 2 шт.

Яйцо куриное - 2 шт.
Сметана-1/2 стакана.
Чеснок - 1 долька.
Зелень (укроп) -1/2 пучка.
Оливковое масло Extra Virgin 500 мл - 6 ст. л.
Перец красный молотый - 1 щепотка.
Приправа чеснок и перец - 1 ч. л.
Соль по вкусу.
Мука пшеничная высший сорт - 7 ст. л.

Приготовление:
1. сделать кляр: смешать яйца, 3-4 ст. л. муки, сметану, приправу.

2. кабачок нарезать колечками, посолить и поперчить.
3. сначала кабачок обвалять в муке, затем опустить в кляр и выложить на разогретую с оливковым маслом сковороду. Мы жарим под крышкой с каждой стороны до зарумянивания.
4. зелень измельчить, смешать с пропущенным через пресс чесноком и добавить масло. Хорошо перемешать.
5. готовый кабачки посыпать получившейся зеленой смесью.
6. подавать со сметаной - очень вкусно! Приятного аппетита!






Комментарии(28)

Очень калорийное блюдо.

А можно обойтись без усилителей вкуса типа приправа "Чеснок перец"?

Завтра попробую приготовить, а можно вместо замудреного оливкового масла простое растительное использовать?

Завтра попробую приготовить, а можно вместо замудреного оливкового масла простое растительное использовать?

Я думаю можно конечно, хуже не будет, а у тебя то точно вкуснятина получится!

Смело обращайтесь [club126696004| Ляля Варейса] Она помогает всем.

а как в новом формате сохранить эту запись на своей стене, объясните "чайнику" пожалуйста.

Нажимаете поделиться, там выделено друзья и подписчики, ну и далее синим выделено, поделиться записью. По моему как и было.

Как раз с дачи кабачков привез)

А я из деревни, две штуки, тащить далеко было, потушила уже:))

По рецепту? И как?)правду пишут?)

Не, по рецепту слишком тяжело для меня нынче, в виду не активного питания, в мультиварке, пару голеней куриных, помидор и кабачок и специи по вкусу:)) А вообще вкусно просто пожарить и в конце чесночок, без этих заморочек:))

Ха)) вот бывает же совпадение))) только посту выключили)) тоже самое только без помидор))

Я один раз так сделала и оно разослалось всем! а я хочу себе.

У меня себе только, уж не знаю как вы делали.

Вот и я тоже не понимаю как. Чайник,

Пальчики оближешь

В сметану порубить зелень и измельчённый чеснок ,полить готовые кабачки.

очень актуально сейчас....от кабачков не знаем куда деваться

Обожаю кабачки спасибо за рецептик

А любимой мамуле?)))

Марина, и мамуле сделаем

Пока ты приедешь, мамуля умрёт с голодухи)))

Марина, а мы от обжорства)))

Оске масло база анаа игбээ

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть
Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.