Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Идеальная, пышная и самая вкусная в мире шарлотка!

26.03.2016 в 23:58

Готовится в мультиварке!

Итак нам нужно:

Яблоки - 500 гр.
Яйца - 4 шт.
Сахар - 1 стакан (300) гр.
Мука - 1 стакан (250-300 гр).
Разрыхлитель - 1 ч/л.
Корица - 0, 5 ч/л.
Соль - 0, 5 ч/л.
Ванильный сахар или ванилин по вкусу.

Начинаем готовку:

1 яйца вымойте с содой и разбейте в миску, добавьте сахар.
2 взбейте яйца с сахаром - сначала на медленных оборотах, затем на быстрых до состояния пышной массы.

Чем пышнее будет взбита смесь, тем лучше получится шарлотка.
3 добавьте муку, разрыхлитель и корицу и замесите тесто по консистенции как густая сметана.
4 яблоки нарежьте кубиками и добавьте в тесто. Обычно при приготовлении шарлотки так не делают. Но с яблоками шарлотка намного сочнее и нежнее получается. Здесь по вкусу и желанию.
4 яблоко нарежьте дольками и удалите семена. Сначала выложите в мультиварку тонкие яблочные дольки - слайсы. Сахар нужен для того, чтобы яблочки карамелизировались во время выпекания пирога.
5 аккуратно переложите тесто в мультиварку и распределите по поверхности.
6 готовлю я пышную шарлотку в мультиварке в режиме "Выпечка" 60 минут. Обычно за это время пропекается пирог. В любом случае периодически проверяйте пирог на готовность.

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть
Персональная подборка для вас