г. муки;. 120 мл. Молока;. 2 ст. л. сахара;. 1 ч. л. с Горкой разрыхлителя;. 1 яйцо;. Кленовый сироп при подаче.
Приготовление: 1. для теста мы взбиваем молоко, яйцо и сахар. Просеиваем муку и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем до однородности теста.
2. разогреваем сухую сковородку с антипригарным покрытием на слабом огне. Потом ставим ее на 2-3 секунды на мокрое полотенце, чтобы немного охладить. Наливаем 1 половник теста. Как только по тесту пойдут пузыри, переворачиваем его на другую сторону, накрываем крышкой и готовим еще минуту. Готовые хоткейки друг на друга выкладываем. Поливаем сиропом.
Написать комментарий