Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Ханум просто объеденье!

04.10.2016 в 11:33

Обязательно приготовьте!
Ингредиенты:
Для теста: 1 яйцо 50 - 100 мл воды 1-2 столовые ложки масла растительного муки сколько возьмет тесто.

Для начинки: фарш 2 моркови 2 головки лука соль перец.
Приготовление:

Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока мы готовим начинку. На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем. В мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть картофелину. Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него - овощной. Сворачиваем все в плотный рулет, укладываем на смазанную маслом пароварку (можно выложить на фольгу и запечь в духовке. В воду добавляем лавровый лиcт, душистый перец и немного соли. Варить 40 минут. Выложить в блюдо, полить маслом. Подать томатный или сметанный соус. Приятного аппетита.

Комментарии(141)

Вот в духовке я думаю будет очень вкусно

На фото не видно моркови

А куда и сколько воды добавлять, если в духовке делать?

Похоже там мясо с капустой...

Это блюдо восхитительно ! Советую приготовить !

Ето как большой пельмень)))

Обажаю это блюдо...

Начинку можно менять, делать разную))

Пробовала такой же, но фарш был перемешан с мелко нарезанным картофелем. По вкусу как пельмень с вареником вместе!!!

Правильно сделаешь-обалденно вкусно!!!!!

И мне не нравится!)Для ленивых, кому лень пельмени лепить...)

Вкусно...вкусно...

Абсолютно обычное блюдо.Очень вкусно для тех,кто вкуснее не ел.

Елена , А Вы попробуйте по узб.рецепту а не по вашему тогда за уши не от тянеш!!!) Вкуснее не ели ком. у вас не в тему... Сейчас 21 век на носу можно много чего найти....

Меня этим блюдом не раз угощал Али. Очень вкусно было!

Обалденно вкусно. Если сверху побить соусом и обжаренным луком...

Я полностью согласна, большой пельмень - рецепт для ленивых, тот, кто не хочет заморачиваться лепкой пельменей.

Нам не очень понравилось

Очень вкусно,ханум приди ко мне

Небольшой совет, без морковки вкуснее))

И не фарш а лучше пузанину порезать кубиками вкуснее будет

А можно рецепт томатного соуса, что на картинке?)

Делала несколько раз очень понравилось

Делаю такие рулеты с разными начинками, когда лень лепить манты, даже не знала что это "ханум")

Ой, нямчи) а на фотке еще сыр добавили, и думаю можно из лаваша, кто тесто не умеет как и я ) А рецепт томатного соуса -ближайший супермаркет

Алла, моя мама просто уваривает помидоры. Через металлическое сито процеживает добавляет соль и перец по вкусу. И чуть сахара. И кипятит. Затем в банки и в погреб.

Такой не подскажут. Но летний соус у нас помидор в блендоре + чеснок + травы какие любите (я только базилик люблю)+ перец острый (если любите) + соль, сахар.

Как вкусно , ням , ням !!!

а в мультиварке на пару кто пробовал?на сколько ставить времени?может тонкости какие есть?)

Ну это же обычный рулет.казакша орама

Если готовить в духовке, то при скольки градусах и сколько времени запекать?

Я делала в пароварке и время устанавливала, как на манты.

на второй фотке ппц страшный он

Сука блять я думал такие черти вымерли еще в двухтысячных.

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть