Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Гуляш из куриного Филе.

05.09.2017 в 12:57

Ингредиенты:

Филе куриное - 500-600 г.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика.
Масло подсолнечное - 3 ст. л.
Вода - 1, 5 стак.
Сметана - 2 ст. л.
Томатная паста - 1 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Лавровый лист - 1-2 шт.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:


1. куриное Филе нарезать небольшими кусочками. Выложить на разогретую сковороду и слегка обжарить на растительном масле. Добавить к мясу натертую на терке морковь, мелко нарезанный лук и чеснок. Перемешать и обжарить 5-7 минут. Убавить огонь.
2. добавить к мясу сметану, томатную пасту и муку, хорошо перемешать и потушить еще пять минут.
3. влить в сковороду воду, осторожно перемешать, посолить, довести до кипения и оставить тушиться на медленном огне в течение 20 минут. В конце добавить в гуляш лавровый лист и специи. 4. подавать с гарниром и свежими овощами. Приятного аппетита!

Комментарии(22)

Гуляш без паприки?

А я вам скажу, что самый вкусный гуляш на сливках.В крайнем случае, на молоке.

Обязательно надо будет сделать)

очень просто и вкусно! на заметку

Я люблю гуляш
ням

обязательно воспользуюсь!

Запомнила рецептик спасибо

блин как кстати, сижу думаю что из филехи можно сделать к рису,спс

Только в гуляш настоящий надо класть не томатную пасту а паприку, вкус совсем другой, но так тоже можно) но это уже тогда не гуляш)

Из куриного филе. Ага. Держи в курсе

И не перевелись ещё люди, которые считают, что у блюда может быть только один рецепт и только им известный, а любые вариации этого самого блюда - уже не то.

Очень долго, я на 1 час ставлю и все готово!

Так я ж нечто подобное делаю....сметана только заменяется майонезом.....она дорогая зараза

Приветик. Я обожаю готовить и работааю в этой сфере. Добавляйтесьь в друзьья и читайте мои новые рецепты.

Лавровый лист убирается в конце, а не кладется)

Воды не добавляю вообще ,когда готовлю гуляш,добавляю больше овощей,лук, морковку,помидоры, перчик ,Все получается просто супер

это что такое случилось с нашими кулинарами, что ни рецепт, так обязательно с курицей! а О САЛАТАХ ВООБЩЕ МОЛЧУ.....

А в салатах грибы и кукуруза, которые забивают весь вкус

Просто курица для большинства доступнее

Написать комментарий

Персональная подборка для вас