Гуляш из куриного Филе.
Ингредиенты:
- Филе куриное - 500 - 600 г.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1-2 шт.
- Чеснок - 1 - 2 зубчика.
- Масло подсолнечное - 3 ст. л.
- Вода - 1. 5 ст.
- Сметана - 2 ст. л.
- Томатная паста - 1 ст. л.
- Мука - 1 ст. л.
- Лавровый лист - 1-2 шт.
- Соль - по вкусу.
- Перец - по вкусу.
Приготовление:
1. подготовить ингредиенты.
2. куриное Филе нарезать небольшими кусочками. Выложить на разогретую сковороду и слегка обжарить на растительном масле.
3. добавить к мясу натертую на терке морковь, мелко нарезанный лук и чеснок. Перемешать и обжарить 5-7 минут. Убавить огонь.
4. добавить к мясу сметану, томатную пасту и муку, хорошо перемешать и потушить еще пять минут.
5. затем влить в сковороду воду, осторожно перемешать, посолить, довести до кипения и оставить тушиться на медленном огне в течение 20 минут. В конце добавить в гуляш лавровый лист и специи. 6. подавать с гарниром и свежими овощами. Приятного аппетита!
Комментарии(34)
Ну не может быть гуляш из курицы!
Разве гуляш бывает без паприки? А вот с томатной пастой точно не бывает! Черт с ним что он из курицы, но где бекон????
Народ, [club146327284|оцените подборочку пожалуста ] Мне кажется - можно попробовать приготовить. Вроде как просто.
Рецепт прост и самое главное быстро и вкусно получается :) муж остался доволен
Сыр с бананом?
Это очень вкусно
Да, соленре со сладким, пальчики оближешь с:
Ура жареному, муке и сметане в паблике 0 калорий!
Насчет гуляш погорячились!
Гуляш — национальное блюдо венгров: кусочки говядины или телятины, тушённые с копчёным шпиком, луком, перцем и картофелем. Блюдо относится к категории густых супов.
Гуляш не возможен без паприки!
Тоже так же делаюВкусно очень
Столовка)
Без уменьшительно-ласкательных суффиксов смысл бы поменялся? "Курочка, лучок, перчик"...
Пробовал различные виды, этого чудесного блюда и могу точно сказать, что восхитительный он только с говядиной! Спасибо, за рецепт!
А мне наоборот больше с курицей нравится. Только беру, что по-сочнее. Бедра например от "Петеленки". И пасты томатной по-больше добавляю)) обычно "Помидорку", другую не использую
Рады стараться
Муку обжаривают сначала
Вкусно получилось?
Да ,на гарнир карт.пюре делала
Вкусно выглядит
Нужно попробывать
С картошкой пюре
Или с макаронами!
И это после обжарки!)))
обожаю гуляш с грудки, грудка такая нежная получается
Привет!!!! Я повар. Заходии ко мне на страааницу и смотри мои рецепты. Понравилось – тогда добаавляй меня в друзьья
Мне очень понравилось супер!
ТАКОЙ ГУЛЯШ--ЭТО КЛАССНАЯ ВЕЩЬ
Подача такая аля 80-е))
Самая полезная - зато )
Моя обычная подливка к макаронам
Томатную пасту какой фирмы берёте ?
Очень вкусно получилось чеснок через пресс давила, похожее делала раньше, но без сметаны, и муку с водой сразу перемешивала, и вливала, можно с любым мясом так готовить
Написать комментарий