Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Гуляш из куриного Филе.

21.09.2016 в 06:33

Ингредиенты:

Филе куриное - 500 - 600 г.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1-2 шт.
Чеснок - 1 - 2 зубчика.
Масло подсолнечное - 3 ст. л.
Вода - 1. 5 ст.
Сметана - 2 ст. л.
Томатная паста - 1 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Лавровый лист - 1-2 шт.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:

1. подготовить ингредиенты.
2. куриное Филе нарезать небольшими кусочками. Выложить на разогретую сковороду и слегка обжарить на растительном масле.

3. добавить к мясу натертую на терке морковь, мелко нарезанный лук и чеснок. Перемешать и обжарить 5-7 минут. Убавить огонь.
4. добавить к мясу сметану, томатную пасту и муку, хорошо перемешать и потушить еще пять минут.
5. затем влить в сковороду воду, осторожно перемешать, посолить, довести до кипения и оставить тушиться на медленном огне в течение 20 минут. В конце добавить в гуляш лавровый лист и специи. 6. подавать с гарниром и свежими овощами. Приятного аппетита!






Комментарии(23)

попробую приготовить

Ну это я тебе закидовала

С кнедлями ваще на ура, а с пивом вместо воды это по чешски будет

спасибо за рецептик, я с курицей ни когда не пробовала готовить гуляш )) Теперь аж слюнки текут нужно приготовить

Вкусненько! Завтра на обед приготовлю. Спасибо за рецепт.

Никогда не понимал людей добавляющих специи в конце... Всему свое время должно быть

Я специи в начале добавляю,что бы все пропиталось их ароматом и вкусом

Вкус специй сгорает. Вкус блюда будет более насыщенный если добавить специи в конце

у меня жена лучше в сто раз готовит

Не факт что спасибо!!

Че то средненький вид

Может я ошибаюсь, но из куриного филе готовят паприкаш. Не? Поправьте меня, если не так. А гуляш готовят из телятины (говядины), свинины или барана.

Названия разные смысл один.

Многовато моркови.

Приправу лучше дожить в конце, как и чеснок.

Очень вкусненько!!!

ЖМЫС!ЖМЫС!ЖМЫС! йде отырып аша тапыныз келе ма? Мен сізге отырып ак кніне 500-5000аралыында мол акша калай табу керектігін йретемін. йде отырып осындай акша табуга болатынына сенбейсіз бе сенбесеніз маган жеке паракшама немесе ватсап 8 7778002482 жазыныз. Мен сізге коніл боліп жаксылап тсіндіремін.кінбейсіздер Мен сіздерді ктемін жазыныздар жмыс істеніздер сосын мол табыска кенелініз

Вы кому это пишите ???

Муку советую добавлять последним этапом,минут за 10 до конца готовки.Это делается во избежании подгорания.И,чтобы не было комочков,сделайте это следующим образом-в стакане холодной воды развести муку,если,все-таки,комочки в стакане плавают,процедите через ситечко.И струйкой,помешивая вливайте в гуляш.Тогда в вашем блюде не будет неприятных мучных комочков.

Написать комментарий

0/100
Каждый посетитель нашего сайта может поучаствовать в конкурсе и получить денежные призы!

Читайть подробнее о конкурсе и правлах.

Количество Ваших баллов: 0

Закрыть
Персональная подборка для вас