Грибной рулет из лаваша.

Есть хочу

Я такой раньше готовила уже, очень вкусно.

Лучше замотать в слоёное тесто

Только вчера 2 рулета сделала, правда не таких

Ням

это точно!

Очень вкусно

ибной рулет из лаваша

Ингредиенты:

- армянский лаваш
- шампиньоны
- сыр
- зелень

Приготовление:

Сыр натрите на терке. Грибы можно взять свежие, мороженные и консервированные. Свежие и мороженные – немного обжарьте с луком или без, посолите. С консервированных просто слейте жидкость.

Зелень мелко порежьте. Лаваш можно нарезать на несколько частей поменьше, чтобы было удобнее сворачивать и есть.

Разложите начинку по лавашу равномерно, не очень густо, немного не доходя до краев, чтоб удобно было скручивать, и сверните рулетом, загнув торцевые края внутрь, чтобы не вытек сыр.

Смажьте яйцом или майонезом и поставьте в духовку, разогретую до 180 – 200 градусов до зарумянивания поверхности. Этот рулет будет хорошим дополнением к тарелочке супа, особенно грибного, но можно и с чаем.

Вроде мама делала такой

Клас.

Здорово

Интересненько)

Грибов неть и сира

Можно макать в яйцо, потом в сузарии обжарить на сковородке,особенно если жарко и не хочется включать духовку.

С лавашом получается тоже не плохо, но он как резиновый, я делала тесто сама как на пельмени, но не такое крутое, и раскатывала очень тонко как на лапшу, получается нежнее, а начинка была такая же, это правда и сытно вкусно

Вкусняшка