Финские картофельные лепёшки.
01.02.2017 в 23:57
Для приготовления понадобится:
Картофель - 5-6 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 100 гр.
Растительное масло - 1 стол ложка.
Соль - 0, 5 чайной ложки.
Чёрный перец - по вкусу.
Картофель очистить и отварить до готовности, размять в пюре без комков, добавить соль, перец, яйцо и муку, замесить мягкое тесто.
Стол присыпать мукой, тонко раскатать тесто, вырезать с помощью тарелки лепёшки, наколоть их вилкой.
Выложить лепёшки на противень застеленной пергаментной бумагой.
Выпекать в разогретой духовке минут 15-20 до румянца.
Очень вкусные картофельные лепёшки готовы. Приятного аппетита!
Комментарии(79)
Противень прогрейте хорошо и будет та же сковородка. Это не принципиальное различие)
Ну возможно)
О чем именно ты говoришь?
Принципиальное, драники жарят в масле, и они жирнющие, а эти лепёхи жирными не будут.
Возьмите 5-6 картох, киньте их в костер, периодически помешивайте веткой, готовьте в зависимости температуры огня от двух до... "а, пох, горячее сырым не бывает!", осторожно, не обожгитесь, соль-перец по вкусу.
Супер
храни вас бог,Зухра!
Нежнейшая бомба
При какой температуре это все дело в духовке запекать?
Ну так и думала,собственно..Спасибо!
хочу попробовать
Круто
Чертовски пышные, в следующий раз попробую добавить лука, спасибо!!
прикольные
с чего это они финские? шаньги это! истинно уральское печево.
Салаты
Да какие шаньги??? Я бы сказала "ленивые" шаньги)))
Я делала) очень вкусные
В данном рецепте и правда ленивые. Настоящие -на дрожжевом тесте. Правда? Сразу не обратила внимания на тесто.
Те же шаньги,только "ленивый" вариант...
А я жарю на сковороде их.
делала. мои забраковали. может что-то с рецептом? кто делал? подскажите
Очень невкусно.тоже делала
Спасибо!
Очень вкусно
Попробовать?
Для чего раст. масло?
здорово!
Бараболяники )))))))
Написать комментарий